Sop Ikan Lobak putih

Name: Sop Ikan Lobak putih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ikan Cuek (potong sesuai selera); 1 bh Lobak putih (kupas dan potong tipis); 1 bh bawang bombay ukuran kecil (potong dadu kecil2); 3 bh bawang putih (geprek,cincang); 3 lbr daun jeruk; 1 bh sereh; 1 sdm jahe yg sdh dihaluskan; 1 bh tomat hijau; 1 bh tomat merah; 1 btg daun bawang; 1 sdt perasan jeruk lemon; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt gula; 500 ml Air

Rivano Triana @cook_4827352

Anak saya pencinta semua makanan..salah satu makanan favorit nya adalah sop ikan,biasanya saya menggunakan ikan kakap merah atau tenggiri,kali ini saya pilih ikan Cuek, biar lbh variasi..dan ketika si kakak cobain sop ikan kali ini..dia langsung berikan pelukan dan ciuman buat mami..( bentuk penghargaan yg selalu dia berikan buat saya kalo masakan saya rasanya nikmat buat dia) hmmm..senengnya☺️☺️

Lebih banyak

Sop Ikan Lobak putih

Rivano Triana @cook_4827352

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 KgIkan Cuek (potong sesuai selera)
1 bhLobak putih (kupas dan potong tipis)
1 bhbawang bombay ukuran kecil (potong dadu kecil2)
3 bhbawang putih (geprek,cincang)
3 lbrdaun jeruk
1 bhsereh
1 sdmjahe yg sdh dihaluskan
1 bhtomat hijau
1 bhtomat merah
1 btgdaun bawang
1 sdtperasan jeruk lemon
1 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/4 sdtgula
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi,kemudian masukan jahe halus,sereh dan daun jeruk
2

Masukan air,masak sampai mendidih,masukan Lobak,beri garam dan lada,masak sampai lobak 1/2 matang. Kemudian masukan ikan dan tutup, masak sampai ikan matang..jgn tllu lama krna ikan akan keras kalo tllu lama.
3

Setelah ikan matang masukan tomat hijau tomat merah dan daun bawang,serta perasan daun jeruk lemon, dan beri gula secukupnya,aduk rata dan matikan api.
4

Sop ikan lobak putih siap dihidangkan.. Makanan yg cukup bagus buat gizi anak..ada ikan sekaligus ada sayurnya.. Selamat mencoba moms's 😘