Nagasari Pandan
Masih dlm rangka memberdayakan pisang hasil panen di samping rmh yg g abis2. dan pertama kalinya jg buat nagasari sendiri tanpa nanya mama hihiii.. untung ada cookpad!
Resepnya adopted dr Mba Rachma Esty Utami, sy sesuaikan sedikit dgn ijin sang empunya, terimakasiiih ^.^
Nagasari Pandan
Masih dlm rangka memberdayakan pisang hasil panen di samping rmh yg g abis2. dan pertama kalinya jg buat nagasari sendiri tanpa nanya mama hihiii.. untung ada cookpad!
Resepnya adopted dr Mba Rachma Esty Utami, sy sesuaikan sedikit dgn ijin sang empunya, terimakasiiih ^.^
Cara Membuat
- 1
Kukus tepung beras kurleb 15 menit, dinginkan. (kalo ribet boleh di skip langkah ini)
- 2
Kupas pisang, kalo terlalu besar bisa bagi 2 memanjang, sisihkan. (boleh dikukus sampe setengah matang dl, sy engga)
- 3
Blender daun pandan suji dgn 50 ml santan kental sedang, saring dan sisihkan. (sy pake 15 lembar)
- 4
Larutkan tepung beras dgn 200 ml santan kental, sisihkan.
- 5
Rebus 300 ml santan kental + gula pasir + garam + daun pandan wangi sampe mendidih, test rasa (manis gurih sesuai selera yaa..) masukkan campuran tepung beras yg sdh dilarutkan dengan santan kental, aduk rata dan masak kembali sampe adonan kental & meletup-letup, matikan api. masukkan larutan tepung hunkwe, aduk rata.
- 6
Tuang adonan di daun pisang, ratakan, isi dengan pisang, tutup kembali dengan adonan, lipat ke arah tengah. (kayak bungkusan nagasari umumnya lah pokoknya)
- 7
Kukus kurleb 30-40 menit. ready to serve... (sy masukkan kulkas dl sampe bener2 adem, segeerrr... gurih, manis, wangiiii)
- 8
Note : resep ini setengah dr resep aslinya (Mba Restu), dgn ukuran sedang bisa jadi 22 bungkus. lumayan banyak ^.^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Nagasari Pandan untuk cemilan anak-anak.😋Kebetulan ada sisa sedikit tepung beras dan jus pandan, kepikiran buat kue nagasari, bahan-bahan lengkap cuuss lgs buat. Kuenya jd lebih wangi krn pemakaian jus pandan, warnanya jg cantik😍😍Notes :Untuk hasil yang lbh kenyal bisa dicampur dg 50gr tepung kanji dalam adonan. Nagasari yg hny memakai tepung beras teksturnya akan lebih lembut. Disesuaikan dengan selera aja yaaa..Untuk resep jus pandannya ada dipostingan setelah ini yaa, siapa tau ada yg butuh😉
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Pagi ini mengolah sisa pisang tanduk kuning utk Nagasari saja, kemarin pisangnya dibuat pisang bakar utk bekal adek , Abang dan sarapan pagi Bapak
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Nagasari biasanya berwarna putih dan kurang beraroma sehingga kurang menarik selera dan dengan aroma pandan asli yang dibuat ibu Heria dari kota Parepare, membuat nagasari ini lebih menarik, semoga resep ini menambah aneka resep nagasari, terima kasih.
munir umpar -
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Repost Resep Si Ijo Nan cantik dari pemenang Arisan teh @yerdafahrana"Nagasari Pandan"Kemarin sempat nanya detail resep sama teh yerda .. Alhamdulillah hari ini bisa eksekusi...Cetakan sakuranya hadiah GA dari Teh @sari_kimdonghwa ... Terima kasih hadiahnya bermanfaat 😘😘#Bandungcooksnap5_YerdaFahrana#PejuangGoldenBatikApron#NagasariPandan#ceritadapurhariini#idemasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Colam Bromo kemarin dpt ilmu gizi seimbang dr mbak @Chacha_ChiputMakasih bnyak mbak sharing ilmunya, jd upgrade ilmu lagi, dlu belajar gizi saat kuliah kebidanan. HeheheeSbgai tanda terimakasih sy cooksnap resepnya mbak @Chacha_ChiputBaru kali ini bikin nagasari tanpa di bungkus daun pisang. Tp ini mantul, manis legit. Pas banget matengnya hujan turun. Teman dinginnya hujan. Hehehee#PejuangGoldenBatikApron#week28#BromoColam#BromoWithTriPujiLestari#Bromo_GiziSeimbang#CookpadCommunity_Malang
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Nggak keliatan ya ijo pandan nya ? 😅Beneran lho itu ada jus pandan nya. Tapi salah ambil daun pandan 🙈 , kata bumer harusnya pandan betawi bukan pandan wangi. Wkwk.. kirain pandan yg entu sama aja . Tapi gak papa, puas banget dengan hasilnya. Nagasarinya lembut dan pas manisnya. Kayaknya bakalan jadi resep favorit nih. Terima kasih mbak @sukmawati_rs . Resep nya mantap ^^
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Posbar tema hari ibu kali ini adalah kue untuk ibu. Saya pilih kue tradisional saja, karena mama lebih suka kue tradisional. Dan ada cerita di kue nagasari, dulu waktu mama masih sekolah, sepulang sekolah juga menjajakan kue-kue tradisional seperti nagasari.Bikin versi cetakan plus ditambah air daun pandan, semakin wangi. Saya tambahkan sedikit pewarna makanan karena takut pucat hasilnya, ternyata jadi hijau banget. Hahahah. Gapapa lah tetap kece. Dan yang pasti mama sukaSpesial untuk mama, terimakasih sudah berjuang dan memastikan keluarga mendapat yang terbaik. Luv u, mama#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Solo
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Kemarin sudah bikin yang original, sekarang bikin yang pandan. Sama sihhh cuma beda warna aja, pasukan lebih suka yang berwarna 👌#Kopijos_Ngukus#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Jajantradisionalnyoung#olahanpisangnyoung
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Source : web bunda didiHarusnya nih nagasari pake daun pisanv ya buibuk. Berhubung disini susah nyari karena adanya daun singkong, yaudah wes pake plastik tebal yg biasa buat bungkus hunkwe 😅. Lain kali bikin lg pake daun pisang beneran biar makin mantap. Tp ini jg enak kok. Si kecil langsung habis 2 bungkus 😚. Senangnya....
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Bismillahirrahmanirrahim......Alhamdulillah #mingguke33 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 19 minggu ke depan.💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚Posbar #ApaIsiKulkasMuAda pisang matang lagi, walau belum kematangan, tapi warga rumah minta di buatin nagasari pisang..... Berhubung ndak punya stok daun pisang, akhirnya nagasari nya bunda cetak aja pakai cetakan kue talam 😁 alhamdulillah cantik juga....💚Bikinnya juga mudah dan praktis, tanpa ribet. Sebentar aja udah jadi deh .....Yuuuk intip resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasMu#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Update resep lagi ya moms.. mumpung kerjaan tidak begitu padat.. cemilan kesukaan isya nih moms.. nagasari.. yuk dicoba resepnya🙂🙂
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_IDMasih dengan tema yg berbunga2.Bikin Nagasari kekinian, Jadiii gak ada alasan lagi yaaa mau buat nagasari gak ada daun pisangnya, gak bisa ngelipet daun pisangnya. Bisa pake cetakan dan jadi tambah cantiiik🌺🌺Yuuukk di coba buat ❤❤Sumber resep IG cookingwithhel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar