Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 1/4ikan telang asin
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 1/2 onscabe merah kering
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 1/2 bungkus kecilterasi
  8. Sedikitjahe
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 3 cmkyu manis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong dadu ikan telang lalu goreng kering,tiriskan & sisihkan

  2. 2

    Blender smua bumbu yg dihaluskan kecuali Gula,garam,Dan penyedap rasa

  3. 3

    Tumis bumbu halus Dg minyak Dan kayu manis goreng smpai harum

  4. 4

    Stelah harum,masukkan ikan telang asinnya kedlm bumbu yg sdh harum tdi

  5. 5

    Sambil sdikit diaduk msukkan gula,garam,dn penyedap Rasa..sesuai selera

  6. 6

    Icip icip ya'..

  7. 7

    Apabila rsanya sdh pas,telang asin masak merahnya sdh bisa di sajikan..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Habibi Zahra
Habibi Zahra @cook_14354147
pada
Martapura Kal-Sel
saya mempunyai rumah catering,yg menyediakan menu-menu masakkan khas kalsel..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa