Martabak manis

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 porsi
  1. 1 kgtepung terigu serba guna
  2. 5 butirtelur
  3. 1 kggula
  4. 7 grfermipan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1 literair
  8. 200 grmargarin
  9. 2 bkskara(65ml)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtvanili
  12. keju chedar meses dan selai untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan air hingga mendidih lalu dinginkan

  2. 2

    Mixer telur dan gula(asal campur) kemudian tambahkan campuran tepung, fermipan, baking soda, baking powder, garam dn vanili bergantian dengan santan yg sudah dingin. Lalu tambahkan margarin yg sudah dilelehkan.

  3. 3

    Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang dan bergelembung (tutup dengan lap bersih)

  4. 4

    Siapkan cetakan olesi dengan margarin dan tunggu sampai panas(api kecil). Tuangkan adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Lalu tekan dengan sendok sayur agar tercipta cekungan pada adonan. Tutup dan tunggu hingga matang(kurleb 5 menit)

  5. 5

    Angkat dan siap untuk diberi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hisaam gilang musyaffa
hisaam gilang musyaffa @cook_15976646
pada
pacitan
mami hobi cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa