46. Semur tahu kentang sederhana

Dapur Amoh Phytri
Dapur Amoh Phytri @phytri
Pasuruan kota, Jawa timur

Pagi pagi malas banget belanja...di kulkas ada tahu dan bakso ikan...kalo ditambah kentang kayaknya enak... jadilah semur tahu bakso kentang sederhana...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#SiapRamadan

46. Semur tahu kentang sederhana

Pagi pagi malas banget belanja...di kulkas ada tahu dan bakso ikan...kalo ditambah kentang kayaknya enak... jadilah semur tahu bakso kentang sederhana...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahtahu (2000)
  2. 3 buahkentang, potong potong serasi dengan tahu
  3. 6 butirbakso ikan, potong serasi
  4. 1 buahtomat, potong potong
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 300 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmbawang merah goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 6 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tahu kotak 1 cm. Panaskan minyak, goreng tahu dan kentang hingga agak berkulit, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak 2 sdm, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, aduk hingga tomat agak layu.

  3. 3

    Tuang air, tambahkan kecap, saus tomat, garam dan gula. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng, kentang goreng, dan bakso ikan, masak hingga mendidih kembali dan bumbu terserap. Angkat.

  5. 5

    Hidangkan dengan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amoh Phytri
pada
Pasuruan kota, Jawa timur
Suka masak, masih amatir, butuh banyak belajar... ini catatan resep masakan saya semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa