چوربای عدس و جو ترکیه

R. M
R. M @cook_13644949
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۱ لیوان جو پخته شده
  2. ۱ لیوان عدس سبز پخته شده
  3. ۲ لیوان ماست
  4. ۱ عدد تخم مرغ
  5. ۱ ق غآرد
  6. آب بمقدار لازم
  7. نمک
  8. برای روی چوربا:
  9. ۲ قاشقروغن
  10. ۱ ق مرباخوری نعنا خشک
  11. ۱ ق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    جو عدس پخته شده رو با هم رو حرارت میزاریم. آب گرم اضافه میکنیم تا با هم بجوشند

  2. 2

    بعدش ماست، تخم مرغ و آرد رو تو یه ظرف جداگانه بهم میزنیم تا همه مواد با هم یکدست بشه. بعد به عدس جو اضافه میکنیم، بهم میزنیم تا جوش بیاد. آخر سر نمک اضافه میکنیم و وقتی غلیظ شد آماده ست

  3. 3

    بعد روغن، فلفل و نعنا رو با هم یکم تفت میدیم و آخر سر موقع سرو میریزیم رو چوربا.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
R. M
R. M @cook_13644949
در

دستورهای مشابه