Bahan-bahan

  1. 1 ltair
  2. 200 grtaoge buang kulit kepalanya
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 buahtahu ukuran besar, potong kotak dan goreng hingga berkulit
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. 1 buahdaun bawang iris tipis
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak didalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan bawang daun iris hingga harum dan matang.

  2. 2

    Panaskan air 1lt dalam panci. Bila sudah mendidih masukkan bumbu tumis kedalamnya. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai mendidih kembali

  3. 3

    Tambahkan garam dan merica.

  4. 4

    Masukkan taoge kedalam kuah. Dan tahu goreng. Tes rasa. Didihkan sebentar dan jangan terlalu lama. Matikan api dan siap disajikan

  5. 5

    Jangan terlalu lama memasak taoga karena akan cepat lunak. Cukup 2 menit saja. Taoge yg terlalu lunak tidak enak dimakannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbawin
Mbawin @umma_win
pada
surabaya
Pengen belajar terus ❤️
Lebih banyak

Komentar

IkaaSatya
IkaaSatya @ikaa_satya
Semisal tidak pakai pala gimana ?

Resep Serupa