Ayam saos mentega

Umi Mirwanti
Umi Mirwanti @dapur_mamazio
lubuk pakam, sumut

beli ayam 1 ekor di tukang sayur. niatnya mau digoreng. tapi pas nyampe di dapur kok y jd males ngulek bumbu ungkep 😁. akhirnya liat mentega sekaleng tercetus ide bikin ayam saus mentega aja. gampang, enak, no ulek”.

Ayam saos mentega

8 orang berencana membuat resep ini

beli ayam 1 ekor di tukang sayur. niatnya mau digoreng. tapi pas nyampe di dapur kok y jd males ngulek bumbu ungkep 😁. akhirnya liat mentega sekaleng tercetus ide bikin ayam saus mentega aja. gampang, enak, no ulek”.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang. potong” 12 bagian
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 butirbawang bombay
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 sdmmentega / margarin blue band
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos cabe
  11. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga matang, angkat. sisihkan

  2. 2

    Iris” bawang putih geprek, jahe, bawang bombay iris memanjang, daun bawang iris kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu iris dgn mentega hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan semua saos, aduk dan beri sedikit air. aduk kembali.

  5. 5

    Beri sejumput garam.

  6. 6

    Masukkan ayam goreng, aduk hingga semua ayam terlumuri saus. masak sebentar hingga mengental. angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Mirwanti
Umi Mirwanti @dapur_mamazio
pada
lubuk pakam, sumut
hobi masak tapi gak jago masak. semua resep yg saya tulis murni hasil kreasi masakan saya yg sederhana, namun penuh keikhlasan dan rasa syukur didalamnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa