Kacang telur renyah, enak & simple buat bakulan

Zainab M Sirad
Zainab M Sirad @zainab080190
Maluku Utara Kab. Halmahera Utara

Alhamdulillah ini bakulanku sdh dr dulu, bisnis menguntungkan buat usaha rumahan, aku titip2in di warung2 kecil aja, yaaahh buat nambah2 jajan anak2 laahhh, heheheh😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 250 gramkacang tanah
  3. Bahan 2 :
  4. 250 gramtepung terigu (me kompas)
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. Bahan 3 :
  7. 100 gramgula pasir
  8. 1 sdmmentega cair
  9. 1 btrtelur
  10. Sejumputgaram (opsional juga boleh)
  11. SedikitVanilli bubuk (opsional juga boleh)
  12. Bahan 4 :
  13. 1-2 kgMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan 1 kemudian sangrai dgn api kecil ke sedang sampai agak berwarna hitam sedikit (jangan hangus yah)

  2. 2

    Ayak bahan 2 sisihkan, blender bahan 3 sampai gulanya larut

  3. 3

    Taruh kacang dalam tupperware kemudian siram kacang dgn gula yg sdh di blender 3 sdm, kmudian ttup tupperwarenya lalu di goyang2 tupperwarenya hingga campuran gulanya tercampur rata dgn kacang, kemudian beri 3 sdm terigu lalu ttup tupperwarenya lalu di goyang2 lagi hingga tercampur rata tepungnya, ulangi terus sampai cairan gula & tepungnya habis, selesai itu bila ada yg saling menempel bisa di pisah2in yah..

  4. 4

    Panaskan minyak dgn api kecil ke sedang hingga benar2 panas, lalu tapis kacangnya biar sisa tepung yg ada tdk terikut di goreng 😁 (note : bila kacang sudah di masukan ke minyak, jangan di aduk dlu, tunggu 2 menit dlu lalu di aduk, biar tepungnya agak keras dlu)

  5. 5

    Jika sudah matang kecoklatan, angkat tiriskan di atas loyang yg di beri tissue (note : kacangnya jangan terlalu di aduk biar tepungnya tidak terkelupas dr kacangnya, aduknya sering2 sj).. (ini sy buat 500 gram, bila mau buat banyak bisa di kalikan 2 sj bahan2nya yah, 500 gram bisa dapat 1 toples kaca yg besar) selamat mencoba.. 💪😊👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Puji Pupujj
Puji Pupujj @aksaharith17
Jdi kpengen jualan juga.
Itu kacang nya pke kacang yg udah kupasan.apa masih ada kulit arinya ya ?
Masak Hari Ini
Zainab M Sirad
Zainab M Sirad @zainab080190
pada
Maluku Utara Kab. Halmahera Utara
Awalnya gak suka cooking & baking2an, krn waktu itu msh sama mama tinggalnya, sekarang sudah tinggal sendiri jadi dhe mulai suka sama cooking & baking2an, ternyata di dapur itu menyenangkan apalagi soal masak memasak & masakannya yg di buat spesial untuk keluarga tercinta itu sangat senang rasanya ❤️😍,, 😁👍
Lebih banyak

Resep Serupa