Kacang Telur

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Kami adalah keluarga pecinta kacang. Dari Kakek, Nenek, Bapak, Ibu, saya, demikian juga dengan anak-anak. Dulu sering beli kacang telur, tapi kadang suka batuk lah, kemanisan lah, belum tentu terjamin kualitasnya juga kan?! Karena #SayangAnak saya buat sendiri aja. Biar lebih terjamin kualitas dan kebersihannya. Ternyata mudah buatnya, semudah ngabisinnya.
Source : Anggraini Oktora

#SayangAnak
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Tangerang

Kacang Telur

31 orang berencana membuat resep ini

Kami adalah keluarga pecinta kacang. Dari Kakek, Nenek, Bapak, Ibu, saya, demikian juga dengan anak-anak. Dulu sering beli kacang telur, tapi kadang suka batuk lah, kemanisan lah, belum tentu terjamin kualitasnya juga kan?! Karena #SayangAnak saya buat sendiri aja. Biar lebih terjamin kualitas dan kebersihannya. Ternyata mudah buatnya, semudah ngabisinnya.
Source : Anggraini Oktora

#SayangAnak
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah
  2. 500 mlminyak goreng
  3. Bahan kering :
  4. 250 grtepung terigu serba guna
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. Bahan basah :
  7. 30 grmentega/margarin, lelehkan
  8. 100 grgula pasir
  9. 6 siungbawang putih, haluskan (me, 1 sdm bawang putih bubuk)
  10. 2 sdtgaram (me, 1 sdm)
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, aduk rata, sisihkan. Selagi mentega cair hangat, masukkan gula, aduk rata hingga gula larut. Kemudian tambahkan garam, bawang putih dan telur, aduk rata kembali.

  2. 2

    Tuang setengah bagian bahan basah, aduk rata. Kemudian tambahkan setengah bagian bahan kering, aduk rata kembali. Ulangi sekali lagi, aduk rata hingga semua kacang tertutupi. Saring agar terpisah sisa tepung, pisahkan kacang yang menempel dengan tangan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tes dengan spatula kayu. Goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Simpan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa