Ikan patin goreng

Anakku suka banget sama ikan digoreng garing. Termasuk patin ini, walaupun bagi orang dewasa terasa amis ya karena kan ikan jenis air tawar tapi gak buat anakku. Kalau digoreng garing terus disiram sama kecap enak banget katanya.Ini buat menu makan siang ya, kepalanya mau saya siram bumbu rujak. Badannya buat anak2 dimakan sama sop.

dapet ide masak ini dari si adek yg dengan kemampuan bongkar2 kulkasnya, mengambil ikan patin dan lemon di kulkas untuk mengurangi isi kulkas.. akakkakaMenurut ybs, agak kurang familiar ikan goreng patin ini.. karena kandungan ikan patin yang banyak lemak, membuat ikan ini jika digoreng memiliki tekstur lembut dan tampak basah.. tidak seperti ikan goreng lainnya misalnya ikan gurame yg kalau digoreng agak sedikit kaku, kering, dan berwarna kecoklatan kulitnya.saya bagikan resep ini, karena saya suka tekstur lembut ikan ini, apalagi klo dimakan dengan nasi panas dan sambel.. hohoho

Ini makanan khas Palembang favorite keluarga Saya. Kalau di Palembang banyak terdapat ikan patin yang segar dan ukurannya besar, bisa beli perekor, ataupun beli dagingnya saja yang telah dipotong-potong. Tadi waktu ke tukang sayur lihat patin langsung terbayang pindang patin lezat. Saya beli satu ekor yang ukuran sedang. Walau patinnya beda saya coba juga mem buatnya. Sudah kebayang makan siang dengan pindang ,sambel serta lalap..Setah eksekusi, ternyata hasilnya enak lho bun, walau patin nya sedikit berbeda , rasanya pedas, gurih, manis, sedikit asam..seperti tomyam nya Indonesia#ikanjanganditawar#resolusi2019#cookpaders#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jakartabarat

Menggoreng ikan itu susah2 gampang. Jika salah dalam penggunaan bumbu, ikan bisa menjadi lembek (tidak garing). Bumbu ikan goreng sesungguhnya berbeda dengan bumbu ayam goreng. Utk bumbu ikan goreng baiknya kita hanya menggunakan sedikit bawang merah dibanding bawang putih. Krn bawang merah akan membuat ikan menjadi lembek (tdk garing) ketika digoreng.

Sengaja beli ikan patin ke pasar karena minggu ini ada temanya #MengolahIkanPatin jadi kepengen aja masak ikan patin,kebetulan udah lama banget gak makan ikan patin ini,terakhir sekitar tahun 2015 kemaren,udah lama bgt ya😂😂apalagi dagingnya yg lembut,sangat cocok buat dedek naura yg baru tumbuh giginya😁,cuss kita coba yuk😄#SayangAnak#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Request suami hari ini pengen dimasakin ikan patin, tapi di goreng doang. Alhasil bikinlah ikan patin goreng rempah 😂. Suami bilang enak, gurih, apalagi ada krenyes2 bumbu garing banget 😂. Yuk langsung cus ikan patin goreng ala aku 😘

Waktu beli ikan gurame, eh liat ada ikan patin. Pengen coba masak ikan ini. Baru pertama kali masak tapi enaaakkk banget. Selamat mencoba😊

Riques suami pengen dimasakin ikan patin tetapi mintak dimasakin yang beda bosen digoreng aja ya sudah dimasakin ikan patin pedas#resolusi2019#berburucelemekemas

masih dalam edisi nglarisi tetangga, kali ini manda beli ikan patin. 1 kg isi 2 ekor, ikannya gendut dan tidak banyak lemak, benar2 dagingnya tebal.. awalnya pengen buat soup, tapi kk najam request digoreng aj. ya sudah lah, manada mengalah, akhirnya manda goreng dengan bumbu sederhana, sekalian tuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang menggu ini mengusung tema #IwakmuNengAtiku pokoknya #selaluIstimewa.. sekaligus tuk memenuhi #PejuangGoldenApron3 semoga tak tereleminasi

Beli ikan patin filet kalo digoreng tepung udah sering, lagi kepengen yang seger2. Munculan ide bikin ikan patin tim. Selamat mencoba.

Tidak harus ikan patin ya, mau pakai ikan fillet atau ikan nila pun boleh. Selamat mencoba 😁.#ikanpatin#ikanpanggang#ikanpanggangoven

Keluarga saya sangat suka aneka menu kuliner ikan. Di pasar tradisional, terutama di Blitar, banyak tersedia pilihan ikan laut dan ikan air tawar. Kali ini, saya mencoba membagikan menu Ikan Nila- Ikan Patin Goreng dengan bumbu-bumbu sederhana, namun dengan cita rasa yang mantap.... 👌Mari Memasak....😉#berburucelemekemas #resolusi2019

Mau makan ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng,ya udah kasih kuah pakai santan aja jadi tambah berlemak dan pas banget untuk refill dengan gaya hidup ketofastosis..hehehe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe9

Ikan patin merupakan ikan yang mudah didapat ikan patin juga memiliki kandungan gizi yang bagus buat pertumbuhan anak2,selain rasanya juga enak ikan ini ga banyak tulangnya makanya sangat disukai sama anak2 karena dagingnya yang lembut. Ikan patin itu bisa dibikin apa aja enak, aku biasanya bikinkan anak2 patin goreng kremes mereka suka banget,kremesan ini tu sampai 3 hari juga masih tetap renyah dan gurih(simpennya ditoples ya biar awet renyahnya)#sayanganak#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjaasin#berburucelemekemas#resolusi2019

Ada kiriman ikan patin segar, digoreng yuk. Gurih dan renyah

Anak lagi susah makan, coba iseng iseng bikin ikan patin bumbu kuning Alhamdulilah meskipun nyisa satu sendok 😌

Stok cabe dikulkas udah mau busuk karena kelamaan,ya udah ada ikan patin jd refill malam ne bikin sambal goreng ikan patin aja yg super duper pedess ky mercon...hahahaa#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Sempat galau mau masak apa buat tantangan serba Ikan Air Tawar, padahal di Kalimantan gudangnya ikan air tawar. Baca-baca ulang ketentuan event harus resep baru...Hmm...tambah galau deh dan ide masak pun belum ada, padahal ikannya sudah ku beli. Pikir-pikir kembali 🤔 tiba-tiba ingat sama ayam bumbu kuning yang selama ini ku masak. Ah...kenapa ga mencoba masak ikan patin bumbu kuning pikir ku. Setelah melihat kesediaan stock bumbu di dapur lengkap akhirnya ku putuskan bikin ikan patin bumbu kuning 😊. yuk simak resepnya truss cobain bikin karena ini rasanya benar-benar enak #Ikanjanganditawar #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Ini salah satu panganan favorit..walaupun bikinnya menyita waktu tapi selesai digoreng dijamin ludes :)rasa daging ikan patin yang hampir sama dengan daging ayam, membuat ikan patin mudah diolah menjadi apa saja tanpa perlu repot. Ikan patin disini yang saya gunakan adalah ikan patin ukuran besar, jadi dalam memfillet mudah dan ada banyak dagingnya :) #InspirasiBukaPuasa

Resep ini saya dapatkan dari seorang teman yang suka sekali dengan berbagai hidangan ikan patin.

Ini yg request suamiku, dia doyan bgt ikan patin, apalagi digoreng kulitnya asin asin kriuk 😁😁😁Aku kalau goreng pake teflon yaa, jadi biar gak lengket. Terus ak lumuri pake tepung yg udah berbumbu. Yakin deh nanti kriuk jadinya, antii lengket, dan jgn lupa pake api sedang yahhh masaknya..Selamat mencoba

Sebelum nya, saya pernah menulis resep pindang dengan bumbu iris. Klo yang ini pindang dengan bumbu halus.Sehari-hari, saya kebanyakan memasak dengan menu ikan. Dan pindang adalah salah satu favorit keluarga, rasanya yang segar ditambah rasa ikan yang gurih... Bikin nambah terus... ,😘😘😘Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis.Selamat mencoba ya...#TantanganPertamaku#ikanjanganditawar

Beda tempat beda cara masak nya,d Jawa gulai ikan patin beda bumbu,sekarang mah nyoba gulai ikan patin nya orang Melayu,tiap kawan masak pnegen nambah kalo makan,

#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_(semarang)Konon masakan Gulai Ikan Patin adalah masakan khas Riau yang paling special.. Hehee..tapi ini Ikan Patinnya jadi berubah penampakan..

Punya ikan patin bingung mau di masak apa...keinget suami suka masakan yg di kecapi...biasanya yg aq masak pake bumbu ini ayam..berhubung gak da stok ayam...digantilah pake ikan patin..ternyata rasanya lumayan lo...selamat mencoba...

Bismillah ... ikan kesyukaan anak ni ,anakku kalau makan ikan patin lahaap Alhamdulillah buatnya InsyaAlloh mudah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#komunitaspaders

Berawal dari.... resto dekat sekolahku, aq pesan soup patin...kok segeer ya...Berani coba...hasilnya lumayan dengan bumbu sederhana..jadilah soup Patin dan disukai suami... Alhamdulillah.

Ada sisa ikan lele asep dikulkas tp cuma sedikit, pas banget habis beli ikan patin dikolam ikan tetangga, jadi dibikin mangut aja deh biar dapet aroma mangutnya sekalian 😀#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Lauk kesukaankuu 😍. Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Bikin nambah teruss. Happy cooking. Selamat mencoba mom's

#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookoadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveSource zumira sari (cookpad)#olahanikan memang baik bagi anak dalam masa pertumbuhan. tak terkecuali ikan patin. Ikan patin ini mengandung kalsium baik untuk pertumbuhan tulang & gigi pd anak, ikan ini jg mirip sekali dengan ikan lele malah lebih banyak dagingnya dan lembut. Ga heran anak" saya suka sekali pas dimasakin sup ikan patin. Lahap sekali mam'nya 😘Yuk mams #sayanganak coba bikin sup ikan patin buat anak" tersayang 💕