Ati ampela goreng balut telur

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Pernah liat d warteg dkt sekolahannya ziya, d jualnya d tusukin ky sate...enk deh garing2 gt, nyobain bikin ahhh...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #saturesepsatupohon #teamtrees

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 1 btrtelur
  3. 1 sdmbumbu racik ayam goreng
  4. 250 mlair
  5. 1 tangkaiserei
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam (opsional)
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, didihkan air, masukkan bumbu racik, salam, serei, daun jeruk n ati ampela, ungkep sampai empuk, tambahkan garam bila kurang asin

  2. 2

    Angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Kocok lepas telur, tambahkan garam, kaldu bubuk n merica, masukkan ati ampela aduk sampai terbalur semua

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas api sedang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya