Klepon Ala me

Berhubung ada stok tepung ketan dan gula merah jd langsung deh dieksekusi. Yuk mariiii ,,,,
Klepon Ala me
Berhubung ada stok tepung ketan dan gula merah jd langsung deh dieksekusi. Yuk mariiii ,,,,
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa lalu beri garam.Setelah itu kukus dan sisihkan
- 2
Masukkan tepung ketan didalam wadah lalu beri campuran air hangat + pasta pandan dan diuleni sampai kalis
- 3
Setelah adonan kalis bentuk bulat2 dan isi tengahnya dengan gula merah yang telah disisir
- 4
Masukkan bulat2an tersebut didalam air mendidih lalu diamkan sampai terapung
- 5
Setelah mengapung angkat adonan lalu masukkan didalam air dingin.
- 6
Lalu angkat dan guling gulingkan keatas kelapa parut yang telah dikukus tadi.Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Ala Ala Klepon Ala Ala
Saya sangat suka jajanan pasar , klepon salah satunya. Dan saya selalu punya keinginan , saya harus bisa membuat sendiri makanan yang saya suka. Dan... Setelah beberapa kali gagal (entah kebanyakan tepung ataupun kurang gula Jawa) , akhirnya KLEPON ini berhasil saya buat 😂 Aprilia Jonna -
Klepon Ala-ala Klepon Ala-ala
Bangun tidur kepikiran buat bikin yg manis", langsung cuss ke dapur. Bahan seadanya hehehe.. 😅 Abidah Ishma Nabila -
Klepon ala ala Klepon ala ala
Lagi libur, bingung mau ngapain.. tiba* keinget uti suka bgt kleponPas bgt dirumah ada bahan*nya jadi deh ngebuatin kesukaan uti 😁😁 Ari Susilowati -
Klepon Klepon
Bismillah.Kali ini saya coba bikin klepon karena pas banget semua bahan-bahannya tersedia di dapur.Tepung ketan yang sedianya untuk percobaan bikin moci (tapi belum terealisasi sampai sekarang) akhirnya di-unboxing juga. Kelapa parut sisa bikin unti masih tersimpan cantik di freezer.Yup, klepon yg seperti kita tau, makanan bulat hijau berisi gula Jawa nan manis, ternyata cukup mudah membuatnya. Yang penting sabar pas mbuletin dan mengisinya dengan sisiran gula Jawa. Adonan tepung ketan dan kelapa parut yg sedikit digarami sebagai balutannya adalah pasangan yg pas untuk meredam manisnya gula.Walaupun bukan camilan yg masuk top list saya, tapi pasti nyobain kalo ada kesempatan untuk nyemil si bulat hijau ini.#CookpadCommunity_Bekasi#KleponMania #RencanakanKebaikanmu Nurul_Fajri -
Klepon Klepon
Suka kecewa tiap beli jajanan pasar ini kadang kekenyalan nya kurang pas. Ada yang keras, ada pula yang gula merah nya seuprit. Alhasil coba-coba bikin sendiri deh. Perbandingan nya 5:1. Yaitu 5 untuk tepung beras ketan. Dan yang 1 tepung beras putih. Mau takaran nya ditimbang ataupun sendok tidak masalah. Asal 5:1.okee..#5resepterbaruku Fiji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar