Klepon

Pagi2 go kitchen ngliat masih ada sisa tepung ketan dan gula jawa langsung eksekusi ini, lumayan bs buat bekal mudik diperjalanan 😍#PekanInspirasi #Pekan_jajanandaerah
#cookpadcommunity_cikarang
Klepon
Pagi2 go kitchen ngliat masih ada sisa tepung ketan dan gula jawa langsung eksekusi ini, lumayan bs buat bekal mudik diperjalanan 😍#PekanInspirasi #Pekan_jajanandaerah
#cookpadcommunity_cikarang
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan terigu, pasta pandan dan sedikit garam aduk rata, tuang air hangat, uleni sampai tercampur rata, jika dirasa kurang air bs tambah air biasa
- 2
Sisir gula merah sampai habis, ambil adonan ketan beri isi gula merah, bulatkan, lakukan sampai habis
- 3
Didihkan air bersana daun pandan, jika sudah mendidih masukkan bulatan klepon, rebus hingga mengapung sempurna, angkat tiriskan
- 4
Gulingkan dalam parutan kelapa yg sudah di kukus
- 5
Klepon siap dihidangkan, ini gampang banget, dan sekejap bikinnya bunda, resep disini knapa mimi campur tepung terigu supaya gula tidak mudah pecah keluar meski direbus lama,dan tekstur klepon lebih legit dan tidak mudah keras,itu gunanya tepung terigu, selamat memasak 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bismillah.Kali ini saya coba bikin klepon karena pas banget semua bahan-bahannya tersedia di dapur.Tepung ketan yang sedianya untuk percobaan bikin moci (tapi belum terealisasi sampai sekarang) akhirnya di-unboxing juga. Kelapa parut sisa bikin unti masih tersimpan cantik di freezer.Yup, klepon yg seperti kita tau, makanan bulat hijau berisi gula Jawa nan manis, ternyata cukup mudah membuatnya. Yang penting sabar pas mbuletin dan mengisinya dengan sisiran gula Jawa. Adonan tepung ketan dan kelapa parut yg sedikit digarami sebagai balutannya adalah pasangan yg pas untuk meredam manisnya gula.Walaupun bukan camilan yg masuk top list saya, tapi pasti nyobain kalo ada kesempatan untuk nyemil si bulat hijau ini.#CookpadCommunity_Bekasi#KleponMania #RencanakanKebaikanmu Nurul_Fajri -
Klepon Klepon
Jajan pasar yg satu ini masih hitz yaa sampai saat ini. Jajanan yg terbuat dari tepung beras ketan dan tepung beras yg gurih lalu berasa manis begitu isi bagian dalamnya tergigit. Cara buat nya juga mudah loh, yuk langsung aja kita buat!😋#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Sisasisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar