Cara Membuat
- 1
Goreng ikan pari, sisihkan
- 2
Rebus cabe & bamer sampai setengah matang, angkat, tiriskan lalu ulek/tumbuk kasar
- 3
Tumis cabe & bamer yg sudah diulek dengan minyak secukupnya sampai harum lalu tambahkan ikan pari, aduk rata,beri sedikit air koreksi rasa dengan gulgar, masak sampai air menyusut
- 4
Matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk rata, siap dihidangkan
- 5
Selamat mencoba :)
Resep Serupa

Iwak pe (ikan pari) sambel kencur


Pari Asap Sambal Kemangi
Pulang dari vaksin, perut keroncongan.. tapi belum masak apa2 di rumah karena pagi2 udah berangkat. Untung masih ada beberapa potong ikan pari asap di kulkas. Langsung di bikin sambel kemangi aja deh, sekalian buat setoran challenge dari #komunitaspaders yang minggu ini temanya "olahan ikan pindang/asap/cue", ide dari mba @4nisatur_Raehan yang naik tayang. Alhamdulillah... Hemat, nikmat. Eitsss.....hati hati timbangan gerak kekanan ya🤭Resepnya terinspirasi dari resep ayam goreng sambal kemangi dari Yummy.idn. Tapi di resep ini saya ganti pake ikan pari asap...rasanya jadi lebih menggoda😋🥰. Menurut saya loh ya🤭#GoDa_IkanDiCuein#GoDa_Paders#cookpad_Paders#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan


Sambel Ikan Pari (iwak pe)
Ada lebihan ikan buat nyayur kemaren, cus sambel ikan asap di padupadankan sama sop ternyata ngabisin nasi jugak 😂 oiya itu ada penampak pete, itu mh keisengan suami (hehe)


Ikan pari asap sambal kemangi
Dibela-belain beli online sangking kepinginnya makan ikan pari asap.Ini salah satu menu favorit di keluarga ku#PejuangGoldenBatikApron


Iwak Pe (Ikan Pari Asap) Sambal Kemangi
Pulang kerja nemu kemangi yang ternyata tumbuh subur di teras, mendadak pengen bikin sambel kemangi.Kebetulan masih punya 2 potong ikan pari asap di freezer, sisa bikin mangut beberapa hari lalu, jadi pengen bikin Iwak Pe Sambel Kemangi terinspirasi oleh resepnya @Tia_KurniaRasanya mantap! Aroma ikan asap yang khas, berpadu dengan wangi segarnya kemangi dan pedasnya sambal. Bikin boros nasiii.... 😅Demi menghemat waktu dan minyak, aku masak pakai air fryer. Meskipun namanya fryer tapi proses memasaknya lebih mirip dioven dari pada digoreng.Insyaallah lebih sehat tanpa minyak.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#dipanggangLebihEnak#CookpadCommunity_Bandung


Iwak pe sambel penyet (ikan pe/pari asap)


Sambel iwak pe
Tau menu ini karna nikah sama orang cepu, blora 😁 . Ternyata rasanya endol surendol terkendol kendol 🤣 ditambah kerupuk duhh siap siap tutup muka sama mejikom karna nambah nasi terus 😍


Iwak Pe Sambal Kemangi
#PekanPosbar #IkanAsap #KOPIJOS_Mangut #Kopijos #Selaluistimewa #Cookpadcommunity_yogyakartaIkan asap iwak pe/pari bisa kita kreasikan menjadi aneka hidangan lauk yg menggugah selera. Selain dibuat mangut ikan pe yaang lezat kali ini saya akan buat menu yang simpel namun menggugah selera dan bisa menghabiskan nasi anda. Buat km yg diet ini juga bisa jd alternatif lauk biar ngga bosan telor dan telor.. Yuk langsung ajah


Sambel Goreng Ikan Pari Asap (Iwak Pe)
Kangen masakan emak


Sambal Ikan Pe (Pari) Asap / Ikan Panggang
Pengen banget makan sambel iwak panggang, biasanya kalau dijawa disebut iwak panggang. Disini setelah cari di internet dan berbekal nanya tukang ikan akhirnya tau, namanya ikan pe / ikan pari asap. Rasanya sama sih menurutku, enak. Apalagi di tambah kemangi, oh iya ini aku pake kemangi sengaja banyak ya biar sehat haha#PejuangGoldenAppron#BerburuCelemekEmas#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang#SambalIkanPe(Pari)Asap/IkanPanggang#MenuSederhana#ByMamaBohay


Sambel Kemangi Ikan Pari


Sambel ikan pari asap
Hujan-hujan mager mo keluar. Jadi buat sambel ikan pari asap sama nasi hangat woow yummy


Ikan pari asap sambal terasi (iwak pe) ala mama ine


Sambal Iwak Pe
Bismillah,setor resep ke 670Source resep : CP mba @ciciliasalamonyWalaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asapTerima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe#KreasiDepok_IkanAsap#KreasiDepok_Platting#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanIkanAsap#Cookpadcommunity_Depok#GoldenBatikApron


Sego sambel iwak pe (ikan pari asap)


Sambel Iwak Pe
Kadang ada orang yang tidak suka dengan iwak pe/ikan pari asap karena baunya yang menyengat.. Untuk mengatasinya :rendam iwak pe dengan garam dan kunyit (bisa bubuk/kunyit segar yg dihaluskan) selama beberapa saat.. Lalu goreng /masak...


Sambel Kemangi


Iwak pe sambel godhong telo (ikan pari sambal daun ubi)
Lama nggak makan ikan pari asap. Saat mudik ke rumah ibu di Jawa kebetulan dibelikan ikan pari asap (iwak pe). Di kulkas juga ada daun ubi. Wadidau cocok nih kalo dibikin sambal yang pedas, nasinya panas. Bisa kemecer show ini. Haha.... Waduh jadi ingat waktu jaman kuliah sukanya makan di warung yang jualan iwak pe. Markicob kawan.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025#MeolahCaruan_ikanpari#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bintang#SeafoodLezat#GAS2025


Ikan pe' (pari asap) penyet sambel terasi
Lg pgn yg penyet2... stock seada nya 😁👍🏻


Iwak pe asap masak sambel pete
Ini menu buat makan Malam kebetulan tukang sayur langganan tadi pagi bawa ikan pe/pari asap akhirnya di beli juga walau dengan sedikit terpaksa Karena kalau sudah makan ini jadi lupa kalau lagi diet 😋😂😂


Sambel Iwak Pe
Masih dalam edisi IKAN ASAP. Kali ini mau yg gampil aja, nyambel iwak pe. Bahan seadanya di kulkas. Ini minus terasi & jeruk limau (pas habis), nah jeruk limau nya bisa diganti pakai daun jeruk uleg barengan sambel juga bisa ya biar makin sedep 😋Terinspirasi dari mba @ciciliasalamony yg sama-sama asli pantura jawa tengah🤗#PekanPosbar#IkanAsap#KelasInspirasi_IkanAsap#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang


Tongkol Sambel Kemangi


Ikan Asap sambel Jeruk Nipis
Ada banyak kenangan dan cerita di menu ini.. Menu kesukaan alm. Papa, dan ternyata, suamikupun suka..


Sambal Iwak Pe / Sambal ikan Asap
Kali ini resep terbaru, cooksnap dari sahabat dari jaman kerja bareng di satu perusahaan dan sekarang sama2 menjadi pejuang dapurResep dari macan @ida_apriliana15Sedikit ku modif karena sambel ikan panggang apalagi Ikan Pari/Iwak Pe ada efek pedas panas ditenggorokan. Jd sedikit ku tambah bawang merah dan tomat.Dan diberi perasan jeruk limau biar semakin sedap.Semangat berjuang terus mbak pril, sama2 mantan pejuang tanggal 25 diperusahaan dulu, lanjut menjadi pejuang GoldenApron3 dulu dan sekarang kita sama2 berjuang di #PejuangGoldenBatikApronTetep semangat sampai wisuda bareng lagi y mb.Terimakasih inspirasi resepnya ❤️Sehat selalu ❤️#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya


Sambel ikan pari
Lagi nyidam sambel iwak pe


Sego Sambel Iwak Pe
Ceritanya ini Si pak suami lagi kangen sama masakannya istri katanya maklum 2 minggu kerja luar kota (Kau disana aku disini..Hwekekee ) minta dimasakin yang serba sambel pokoknya..oke deh siang ini ready menu sederhana kita sego sambel iwak pe dan kawan-kawannya.. (yang didalem kamar langsung keluar minta makan tuh..Ahhaaha.. ) selamat makan siang semua 😊🍴


Sambal Ikan Pari Asap
Menu favorit saya kalo pas sedang mudik ke daerah Kendal, harus beli ikan asap. Bisa tengiri atau ikan pari. Biasanya saya suka bila ikan ini disambal atau dimasak santan.


Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai
Kandas sarai adalah sambal khas org dayak kalimantan. Kalteng khususnya, lama bertugas disini akhirnya jd tahu sambel maknyos ini. Tidak hanya ikan pari, ikan lainnya pun bisa biasanya ikan kering. Ini inovasi saya dalam resep ini.


Sambel Tomat Iwak Pe
Sepulang kerja no ribet tapi pengen yg penuh nikmat. Iwak pe asap (ikan pari asap) dan sambel tempong nampolll pedesnya ...Ini area pecinta pedas, Cabenya gak kira kira wkwkakaka 🤣


Sambel Ikan Pari
Kalau makan pake sambel ini pake nasi hanhat gak perlu ada menu lain udah nambah 😘

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/750940
Komentar (3)