Dari dulu selalu pengen bisa bikin bolu gulung sendiri. Pengen bikin tapi pasti ada aja rasa takut akan kegagalan, akhirnya beranikan diri buat mencoba bikin walau hanya bermodalkan oven tangkring. Pertama kali bikin, kulit bolunya nempel di kertas saat di gulung. Tidak hanya itu saja, pada percobaan ke dua masih saja nempel di kertas dan ditambah bolu yang patah saat di gulung. Hampir putus asaSetelah mencari tips dan trik dari sana sini, akhirnya saya bisa membuat bolu gulung yang mulus cantik hanya dengan menggunakan oven tangkring.Jangan pernah takut akan kegagalan, karena kegagalan adalah pengalaman yg sangat berharga#DariPengenJadiBisa

Buat bolu gulung banyak triknya biar nggak pecah. Resepnya harus bagus. Pakai resep @TintinRayner akhirnya berhasil.Happy cooking.

Source : Tintin Rayner , saya bikin setengah resep & saya modif,,, Perdana bikin bolu gulung, sempat maju mundur cantik krn takut gatot & akhirnya sukses terkelupas kulitnya hehehe, tapi harus tetap semangattt, sengaja saya share di cookpad, untuk penyemangat diri sendiri, semoga kedepannya sukses & berhasil cantik membuat bolu gulung, Aamiin,,, saya panggang pakai otang, mungkin belum bener2 kering kulitnya,,, besok2 coba lagi,,, tetap semangattt. #Berani Baking, Berani Sharing

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga di cookpad,,si kecil minta bolu gulung buntik akhirnya bikin yang coklat ternyata suka sekali buntik meskipun ekonomis tapi lembut 😊

Selama ini saya bikin kue pake oven tangkring,,seneng aja😀. Bikin bolu gulung pake oven tangkring,,sama seperti sebelumnnya,,harus meletakan loyang ukuran yg sama di rak bawah dgn diisi air panas setinggi 1,5 cm. Kalo pake oven listrik,,gak perlu lagi pake loyang yg diisi air panas😀 . Source@tinakitchen.c

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 👍 resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis 👍Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2):1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua.2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik.3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat).4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

Source : chalistaa kitchenMasih resep yg sama ,dgn resep bolu gulung yg saya posting sebelum nya,karena ini bikin yg asin pake mayones sama abon jadi gula pasir nya saya kurangi 5 gr.Dulu pake otang,setiap bikin bolu gulung pasti selalu gagal,kebanyakan permukaan atas nya basah,jadi ga bisa di gulung,pasti nempel di kertas roti/ di lap pada waktu d gulung,alhasil jd males untuk bikin bolu gulung lagi,2019 pokonya saya harus punya oven listrik,Alhamdulillah kesampaian meskipun harus nabung dulu,dan rencana saya ,kalo punya oven listrik ,kue pertama yg mau saya bikin bolu gulung,Alhamdulillah setelah ada oven listrik saya bisa bikin bolu gulung,dan selalu ketagihan pingin bikin lagi dan lagi bolu gulung,bukti nya postingan di cookpad pasti kebanyakan bolu gulung😁😂.Alhamdulillah saya bisa menaklukan bolu gulung 👌✌️#bismillah#daripengenjadibisa#bolugulung#saturesepsatupohon#cookpad#memasakmenyenangkan#senengmasak#hobimakan

kali ini bikin bolu gulung, awalnya takut retak pas gulungnya, tp setelah baca2 trik gulungnya biar sukses akhirnya beranikan diri utk bikin.. tq resepnya ci Tintin..Source : Tintin Rayner

Untuk resep bolu gulung ini aku recook resep punya cici @tintin rayner yaitu bolu gulung ekonomis irit telurUntuk proses pembuatan kue ini ku pakai 3 resep#GA_TheNextLevel#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunitymartapura

Hari ini kebetulan saya lagi sendirian di rumah karena suami lagi dinas luar kota dan anak semata wayang saya juga sudah kuliah di kota lain. Dari pada tidur sore2 mending melakukan kegiatan yang bermanfaat jadilah bolu gulung sebagai sasaran eksekusi kali ini dan besuk akan saya bawa ke kantor untuk dinikmati bareng teman2 yang lain. Cuma sayang gulung nya belum bisa rapi tapi dari segi rasa enak banget, empuk dan tidak seret

Saya langsung jatuh cinta dengan resep bolu gulung dari suhu Amei ini dari sejak pertama kali buat. Cara bikinnya yang gampang (kocok all in one) sangat praktis dan hemat cucian. Saya bikin entah sudah keberapa kalinya dan gak pernah gagal. Sampai2 saya bikin strawberry shortcake dan Japanese Banana boat-pun base sponge cake-nya dari resep bolgul ini. Resep yang sering saya buat cukup setengah resep, pakai loyang uk 20 x 20. Resep asli dari ci Amei ada di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/203659-bolu-gulung-lembut-dan-enak

Sekali coba bkn bolu gulung ini knp lsg sukses yah nyampe senyum2 sendiri liat hasilnya & jd ketagihan bkn ini terus soalnya gampang sih bknnya ga ribet..., meskipun pake otang tapi hasilnya cantik ko ga kalah sama oven listrik hee..., trm ksh resepnya yah ci tintin ini beneran enak banget 😊😊