Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet (Dada)
  2. 1 bungkusTepung serbaguna (Ayam kentucky)
  3. 10 sdmTepung terigu
  4. 3 butirTelur Ayam
  5. 6 buahCabe merah besar
  6. 6 lembarDaun bawang
  7. 10 butirBawang putih
  8. 2 sdtGaram
  9. 2 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Potong bentuk dadu. Marinated dengan potongan bawang putih dan garam.

  2. 2

    Campur tepung serbaguna dan tepung terigu. Kocok telur. Celupkan ayam pada telur. Baluri dengan campuran tepung. Tekan-tekan ayam agar hasil lebih baik.

  3. 3

    Goreng dengan banyak minyak dan panas. Sampai ayam garing kering keemasan.

  4. 4

    Tumis dengan minyak goreng: bawang putih yg sudah diiris kecil sampai bawang kekuningan dan harum, masukan garam dan lada, cabai merah yg sudah diiris kecil, dan daun bawang yg sudah diiris kecil. Jangan terlalu lama.

  5. 5

    Taburkan diatas ayam goreng. Selesai. Enjoy! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dahlia Alwainy
Dahlia Alwainy @cook_4026538
pada
JKT-KL
"No one is born a great cook, one learns by doing." -Julia Child
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa