منقطع الخضار مكعبات الباتجان بالقشر بتم وبصل شرائح وثوم متل ما هو ومنحط عليه ملح وفلفل اسود وزيت زيتون ومنحطهن بالفرن لحتى يستوا على الأخير ما بياخدو وقت كتير كل واحد حسب الفرن تبعو

منسلق المعكرونة ومنصفيها

بطنجرة منحط زيت زيتون والبصل مبروش ناعم والقرفة وبابريكا ومنحركهن شوي مع بعض ومنحط صلصة طماطم وماء ومعكرونة ومنحركهن مع بعض ومنتركهن لحتى ينطبخو مع بعض

منطلع الخضار من الفرن ومنحط عليهن سبانخ والبقدونس مفروم ناعم هيك بيطلعو طعمتهن طيبة مع البخار وبحط عليهن المعكرونة بعد ما تكون مستوية وناشفة وبحط على الوجه جبنة

وبحطها من فوق بس 10 دقائق بس لحتى تسيح شوي جبنة وبحط عليه رشات خفيف من زيت زيتون بعدين بحمص بمقلاية غير لاصقة شوية جوز او اَي مكسرات بدكن اياه مشان نستفاد من دهون يلي فيها ومنحطها على المعكرونة

وصحة وعافية على قلبكم يارب ♥️🌸 انشالله تعجبكن