Bakso ayam homemade

ayumi humairah
ayumi humairah @cook_15457990
Cileungsi

Mencoba lebih sehat dg membuat makanan sendiri drumah... Ini buat pecinta bakso yang kepingin ekonomis.

Bakso ayam homemade

Mencoba lebih sehat dg membuat makanan sendiri drumah... Ini buat pecinta bakso yang kepingin ekonomis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 6 sdmtapioka
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdtmrica
  5. 1 sdtgula
  6. 5 buahbawang putih dihaluskan
  7. 2 sdmBawang goreng
  8. 150 gres batu serut
  9. 1putih telur
  10. 1 sdtperes bpda

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu air. Haluskan smua bahan dg menggunakan Chopper.hingga halus muluuus ya. Memang agak lama. Sabar... Hehe

  3. 3

    Setelah air mendidih.matikan kompor. Baluri tangan kita menggunakan minyak goreng,agar membantu membuat tekstur mulus.Cetak bakso sesuai selera. Didihkan sebentar hingga bakso mengapung.Angkat bakso yg telah mengapung. Simpan di air es yg diwadahi baskom. Bakso siap di olah menjadi sesuatu yang yummy...simpan dalam freezer. (Biasanya saya buat sekilo, kemudian di kemas di plastik per 10butir bakso. Simpan difrezer, agar ketika in gin ambil mudah).... Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayumi humairah
ayumi humairah @cook_15457990
pada
Cileungsi
mom of five. love baking n cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa