Karedok

Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
Jakarta

Masih ikutan#pekaninspirasi#pekan_sunda, kali ini saya buat menu Karedok, alias salad nya urang Sunda😘😄eeeeaaaa.
Seger .....full vitamin dan bikin awet muda😆harus nya sayuran nya mentah ya bunda ?berhubung saya ga suka yang terlalu mentah. Sebelum disajikan saya merendam nya sebentar di air mendidih (panci tetap diatas kompor )tapi cuma sebentar aja, tidak sampai membuat sayur layu.Sok lah intip resep nya

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekan_sunda
#pekaninspirasi
#3weekschallenge
#cookpadcoomunity_jakarta
Minggu ke 9 ( 3 )

Karedok

Masih ikutan#pekaninspirasi#pekan_sunda, kali ini saya buat menu Karedok, alias salad nya urang Sunda😘😄eeeeaaaa.
Seger .....full vitamin dan bikin awet muda😆harus nya sayuran nya mentah ya bunda ?berhubung saya ga suka yang terlalu mentah. Sebelum disajikan saya merendam nya sebentar di air mendidih (panci tetap diatas kompor )tapi cuma sebentar aja, tidak sampai membuat sayur layu.Sok lah intip resep nya

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekan_sunda
#pekaninspirasi
#3weekschallenge
#cookpadcoomunity_jakarta
Minggu ke 9 ( 3 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang (kurleb 5 buah)
  2. 100 grtauge
  3. 3 buahterong lalap
  4. 100 grkol
  5. 2 buahtimun
  6. 1 ikatdaun kemangi atau secukupnya
  7. Bumbu Karedok
  8. 200 grkacang tanah goreng
  9. 1 bongkahgula merah (50 gr)
  10. 4 ruaskencur
  11. 4 buahrawit setan
  12. 1 buahjeruk limau
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 buahterasi bakar (me abc)
  15. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kol,kacang panjang,terong lalap dan timun,lalu petiki daun kemangi, toge tidak usah diiris, lalu cuci bersih semua sayuran. Dan siapkan dalam wadah.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, kencur dan terasi dengan cara diulek, lalu masukkan kacang goreng dan uleg bersama bumbu sampai halus.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya,garam dan perasan jeruk limau, lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran, lalu aduk dengan cobek sampai bumbunya rata.

  5. 5

    Sajikan karedok dengan bawang goreng. Karedok siap disantab bersama nasi hangat.👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
pada
Jakarta
Cuma wanita biasa yang suka masak untuk keluarga 😊. Padahal sebelumnya agak males kedapur,😬 semenjak ikutan cookpad jadi semangat karna menemukan banyak hal seru di dunia baking and cooking😄😇.Dan ada seseorang yang memotivasi saya untuk rajin memasak💪👌👍Dan beberapa orang yang menjadi inspirasi saya. Semoga resep yang saya save disini bisa bermanfaat untuk saya maupun orang lain.....Aamiiinn.IG : maharanizeeshan284
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa