Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 KgAyam
  2. 3 buahBawang Putih
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 butirBawang Bombay
  6. 3 sdmKecap Manis
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 350 mlair
  9. 1 sdmmentega / minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, dan merica bubuk

  2. 2

    Setelah halus, siapkan air dan masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi beserta ayam.

  3. 3

    Rebus ayam sampai airnya menyusut, Setelah air nya menyusut matikan api

  4. 4

    Masukkan kecap, tambahkan air 350ml-400 ml, tambahkan gula,garam, merica bubuk.. koreksi rasa. Tunggu sampe air mendidih dan matang. Siap di santap

  5. 5

    Panaskan mentega, masukkan bawang bombay aduk sampe harum. Setelah itu masukkan ayam rebusan tadi ke dalam gorengan bawang bombay (tanpa air)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Septania
Henny Septania @hen_wahjono
pada
Kota Surabaya, Jawa Timur
mrs. Dwi Wahjonomother of 3 (Acha, Anyia, Al)owner @dapur_ranishalove cookinglove bakinglove eating 😂love watching movie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa