Telur geprek

Deri Damia Lutfiah
Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah
Sukabumi

#3weekschallenge
Ini menu sarapan menjelang makan siang saya hari ini. Gak tau nih hari ini bener bener gak ketemu ide nya buat bikin sarapan. Bolak balik buka kulkas, tapi tetep ajah 'poek' 🤔 sampe akhirnya jam 10 pagi baru deh keidean bikin telur geprek ini, kayaknya enak nih bikin yang pedes pedes biar mata melek.

Telur geprek

16 orang berencana membuat resep ini

#3weekschallenge
Ini menu sarapan menjelang makan siang saya hari ini. Gak tau nih hari ini bener bener gak ketemu ide nya buat bikin sarapan. Bolak balik buka kulkas, tapi tetep ajah 'poek' 🤔 sampe akhirnya jam 10 pagi baru deh keidean bikin telur geprek ini, kayaknya enak nih bikin yang pedes pedes biar mata melek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. Secukupnyatepung terigu untuk adonan basah dan adonan kering
  3. Sejumputgaram
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Bahan sambal:
  6. Sesuai seleracabe rawit
  7. 1 siungbawang putih
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Buat dadar telur terlebih dahulu

  3. 3

    Setelah dadar telurnya matang, angkat. Lalu buat adonan basah dan adonan keringnya. Masukan telur dadar kedalam adonan basah terlebih dahulu (adonan basah diberi sejumput garam ya) baru masukan kedalam adonan kering. (Untuk adonan keringnya juga diberi secukupnya kaldu bubuk dan saya pakai toples yang ada tutupnya jadi tinggal dikocok kocok saja).

  4. 4

    Goreng kembali dadar telur yang telah dilumuri dengan tepung. Goreng sampai kering.sisihkan

  5. 5

    Lalu buat sambalnya. Ulek kasar cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk lalu siram dengan minyak panas.

  6. 6

    Geprek telur dengan sambalnya lalu sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deri Damia Lutfiah
Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah
pada
Sukabumi
❤️cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa