Makaroni Schotel Kukus

Name: Makaroni Schotel Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr makaroni (saya menggunakan La Fonte Chifferi Rigati-206); 200 ml susu cair; 15 gr bawang bombay cincang; 10 gr bawang putih cincang; 1 butir telur ayam; 50 gr Kornet sapi (1 sachet Pronas Corned Beef); 30 gr wortel, potong dadu; 20 gr keju cheddar parut; 1 gr seledri cincang halus; 5 gr gula pasir; 3 gr merica bubuk; 2 gr pala bubuk; 5 gr garam; 10 gr margarin; cup Alumunium; Saus Putih :; 15 gr margarin; 5 gr tepung terigu; 2 gr garam; 3 gr gula pasir; 1 gr merica bubuk; 100 ml susu cair

Maya Eka @cook_16122491

Banyuwangi

Resep ini saya buat untuk memenuhi tugas praktik gizi institusi. Mudah dan cocok dimakan hangat hangat. Selamat mencoba.. ^^

Lebih banyak

Resep ini saya buat untuk memenuhi tugas praktik gizi institusi. Mudah dan cocok dimakan hangat hangat. Selamat mencoba.. ^^

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grmakaroni (saya menggunakan La Fonte Chifferi Rigati-206)
200 mlsusu cair
15 grbawang bombay cincang
10 grbawang putih cincang
1 butirtelur ayam
50 grKornet sapi (1 sachet Pronas Corned Beef)
30 grwortel, potong dadu
20 grkeju cheddar parut
1 grseledri cincang halus
5 grgula pasir
3 grmerica bubuk
2 grpala bubuk
5 grgaram
10 grmargarin
cupAlumunium
Saus Putih :
15 grmargarin
5 grtepung terigu
2 grgaram
3 grgula pasir
1 grmerica bubuk
100 mlsusu cair

Cara Membuat

1

Rebus makaroni hingga matang, beri sedikit minyak agar makaroni tidak lengkat. Angkat, sisihkan.
2

Campur susu cair dengan telur, sisihkan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan kornet sapi, aduk rata. Masukkan makaroni. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan pala. Aduk rata.
4

Masukkan larutan susu dan telur ke dalam makaroni, aduk rata dan koreksi rasa. matikan api.
5

Saus putih : panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk cepat. tambahkan susu cair sedikit sedikit. bumbui dengan gula, garam, dan merica. terus tamabahkan susu hingga mendapatkan konsistensi yang pas. Sedikit cair karena saus akan mengental saat dingin.
6

Tata makaroni 3/4 dari alumunium cup, tuang saus putih secukupnya, beri keju cheddar dan taburi seledri.
7

Beri lapisan kain pada tutup dandang agar air tidak mengenai schotel. Kukus selama 30 menit. Angkat sajikan dengan saus tomat.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nena's Kitchen

Setor recooknya kk @maya😍baru kli ini cobain yg kukus, biasanya d panggang..Enak creamy terimakasih yaaaa kk 🤗

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Maya Eka @cook_16122491

11 April 2019 11.58

kalo ukuran cupnya seperti pada gambar sekitar jadi 3 cup kak.

Ditulis oleh

Maya Eka @cook_16122491

pada 08 Maret 2019 13.54

Banyuwangi

Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri MalangInstagram account @mayapradana_

Lebih banyak

Resep Serupa

Makaroni Schotel Kukus Makaroni Schotel Kukus

Ini bisa jadi alternatif sarapan enak moms, bikinnya no ribet, dan rasanya endeuss....

Yayat Nurhayati
Macaroni Schotel Macaroni Schotel

Ini resep Arisan Recook cookpadersjawabali yang pertama keluar. Resep dari mbak Neng Titoh Siti (alinett_cnf), Saya skip seledrinya aja karena anak-anak kurang suka dengan seledri dan Saya buat 1/4 dari resep asli. Tetapi takaran telur Dan mentega menyesuaikan adonan yang Saya buat. Tidak dibagi 1/4. Tetap yummy dan endes. #arisanrecook #ArisanRecookPadersJawaBali #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Dapur LIA
Makaroni schotel kukus Makaroni schotel kukus

Manfaatin keju sama susu UHT di kulkas yang kebeli tanpa tau mau di masak apa. Untungnya pas lagi buka instagram ada nemu resep ini. Jadi buat ini deh untuk sore sekaligus makan malam dengan resep yang sudah di sesuaikan dengan bahan dan selera saya 😅 dan untuk fotonya itu, plis jangan fokus ke saus tomat sama saus sambel yang berceceran karna ulah si suami..

Emma Novita Sari
Makaroni Schotel Kukus Makaroni Schotel Kukus

Bingung kebagian jatah takjil untuk buka puasa? Bikin makaroni kukus yuk...Mudah dan cepat bikinnya...Hayu dieksekusi.....Lumayan nih... Usaha untuk memenuhi syarat mengikuti golden apron 3.Dengan mengkombinasi resepnya mbak indri hapsari... Mudah-mudahan #TiketMasukGoldenApron3 ini bisa lolos seleksi ya.... Mohon doanya...Selamat mencoba....#TiketMasukGoldenApron3

Dewi Febriani
Makaroni Schotel No Bake Makaroni Schotel No Bake

Santi Tania Mardianti
Makaroni Schotel Makaroni Schotel

Selalu ingin mencoba buat makaroni Schotel dr dulu dan baru kesampaian sekarang dan reaksi anak2 alhamdulillah suka 😍

kenzkitchen_byfitriyani
Makaroni Schotel Kukus Makaroni Schotel Kukus

Resep ini saya recook dari mbak andin (andinskitchen) yang sudah saya modifikasi sesuai selera saya.#berburucelemekemas

Stefani Dessy
Makaroni schotel kukus Makaroni schotel kukus

Edisi coba mencoba.. Eh nggak tau nya berhasil.. Gurih wuenak.. Dasarnya aku suka keju.. Apapun yg berbahan dasar keju..wuenak... Cukup 20rb saja...taaaraaa jadi...

QQ
Schotel makaroni praktis Schotel makaroni praktis

Source : FrielinggaSelalu ngiler ngeliat schotel makaroni mah...Setelah mencoba versi kukusnya, skrg memberanikan diri buat nyoba yg panggang...berhasil ternyata 🙌👍Ini aq bikin 1/2 resep aja, jadinya 3 cup yg ukuran sedang...Simpel bgt loh, bahan2 nya yg sdh pasti tersedia di dapur kok... selamat mencoba ya...#seninsemangat#cookpadcommunity

Rhinie’s Kitchen
Makaroni schotel Makaroni schotel

Basicnya resep ci @cook_2668114 tp disesuaikan sesuai selera keluarga. Misalnya gak ngikutin resep keju, soalnya takut jd eneg jd gak bs makan banyak. Berikut resep yg sdh saya modif ya.

Anna
Makaroni Schotel Kukus Mudah Makaroni Schotel Kukus Mudah

Hai semua, jadi aku lagi bm banget makaroni schotel dan berhubung lagi di #rumahaja , aku buat dengan bahan yg mudah dicari dan tanpa ovenn,cusss langsung eksekusi deh 😊😀

Nasril
Macaroni scothel | Makaroni Skotel Kukus Macaroni scothel | Makaroni Skotel Kukus

Paling enak dimakan dengan saos pedas dan mayonaise

miratsaniaa