Singkong Goreng (ennak dan empuk)

hayati hasan
hayati hasan @cook_8357246
Sawangan Depok

Camilan kesukaan suami selain cakwe 😁

Singkong Goreng (ennak dan empuk)

14 orang berencana membuat resep ini

Camilan kesukaan suami selain cakwe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangsingkong (potong masing2 jd 4 bagian)
  2. 1 sdmgaram (bisa kurang)
  3. 1 sdtketumbar halus
  4. 1 cmkunyit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 200 mlAir dingin (air kulkas) utk merendam singkong

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu (garam, ketumbar, bawang putih dan kunyit)

  2. 2

    Kupas singgkong yg sdh dipotong2, bersihkan. Kemudian kukus setengah matang (kira2 15-20 menit)

  3. 3

    Bumbu ulek td dipindah k wadah cekung kemudian tambahkan air dingin, aduk2, diicip2 rasa.

  4. 4

    Angkat singkong, masukan ke wadah cekung td, pastikan sampai terendam, kalopun tdk terendam di balik pelan2 biar tdk hancur. Biarkan 15-30 menit

  5. 5

    Kalau singkong sdh kliatan merekah siap utk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayati hasan
hayati hasan @cook_8357246
pada
Sawangan Depok
Penyuka Seafood, lalapan dan makanan pedasss. Belum ahli banget dlm dunia masak memasak, hanya brdasarkan insting n feeling aja...Membiasakan ketika memasak dgn banyak2 berdzikir kpd Allah. Makanan yg kita makan akan menentukan baik/buruknya perilaku kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa