34. Lapis Tepung Beras (Untuk Pemula, Takaran Sendok)

Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
Tangerang

Pertama kali bikin kue ini 12 tahun lalu, jaman SMP karena praktikum mapel tata boga. Itu pun dibikinnya berjamaah (baca: kelompok 10 orang) 😂😂 So, gk peduli soal rasa yg penting tugas gugur.
Nah,,, sekarang pengen nih bikin lagi. Lets cooking cookpaders 😂😂 oiya, jangan lupa harus punya stok sabar yg luat biasa ya kalo bikin ini 😂
#Nggandhokku
#TryCooking
#DariKotaDilan
#KueTanpaMixer
#5BahanCukup

34. Lapis Tepung Beras (Untuk Pemula, Takaran Sendok)

Pertama kali bikin kue ini 12 tahun lalu, jaman SMP karena praktikum mapel tata boga. Itu pun dibikinnya berjamaah (baca: kelompok 10 orang) 😂😂 So, gk peduli soal rasa yg penting tugas gugur.
Nah,,, sekarang pengen nih bikin lagi. Lets cooking cookpaders 😂😂 oiya, jangan lupa harus punya stok sabar yg luat biasa ya kalo bikin ini 😂
#Nggandhokku
#TryCooking
#DariKotaDilan
#KueTanpaMixer
#5BahanCukup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung beras
  2. 6 sdmtepung kanji
  3. Sejumputgaram
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 550 mlsantan
  6. Sejumputvanili
  7. 2 tetesPewarna merah dan hijau
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk melapisi cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan sampai mendidih. Angkat, lalu masukkan gula. Aduk sampai gula larut. Diamkan suhu ruang.

  2. 2

    Siapkan wadah, ayak tepung beras dan kanji. Tambahkan vanili dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

  3. 3

    Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil. Bagi menjadi 2 bagian. Masing-masing beri pewarna.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Lapisi cetakan dengan minyak. Karena gk punya loyang jadi pake yg ada aja ya.

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adonan hijau ke dalam cetakan. Tunggu sampai mengeras (kira-kira 5 menitan)

  6. 6

    Lanjutkan dengan menuangkan 1 sendok sayur adonan merah. Lanjutkan adonan hijau sampai adonan habis. Naaaah,, di bagian ini bisa disambi manicure pedicure 😂😂😂 harap suply stok sabar ya cookpaders, karena menghabiskan adonan luar biasa lama.

  7. 7

    Tadaaaaam... Siap diiris ya lapisnya

  8. 8

    Nhaaaa,,, time to serve. Kue lapis tepung beras. (Udah dicomot 1 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
pada
Tangerang
Seorang wanita yang doyan makan tapi nggak mahir masak.Masak itu diawali dengan doa, alat dan bahan seadanya (berhubung belum punya alat ini itu), tapi hasilnya luar biasa (kalo ini ngarep tingkat nasional) 😂😂#Nggandhokku#TryCookingSalam kenal cookpaders 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Halimah Tus'sah Diyah.
Halimah Tus'sah Diyah. @cook_22214025
kk syg Boleh aku bertanya tepung kanji itu tepung ubi ap tepung jagung kk

Resep Serupa