يشوي الباذنجان وينظف ويقطع مكعبات وتوضع في آناااء ويضاف لها جميع المكونات وتكون مقطعه مكعبات ثم نضع الليمون والزيت والملح والفلفل يسكب فوقها ويوضع الخبز المقلي فوقها

يتم اضافة مكونات اخرى والغاء مكونات حسب الرغبه

وبالهناء والعافيه