Kunyit asem

Mrs. David Prastyo
Mrs. David Prastyo @cook_6739580
Berau-Kalimantan Timur

Ceritanya saya lagi dapet , terus di Berau susah nyari penjual jamu tradisional kalo adapun harganya mahal hehe 😁.. jadi saya buat sendiri agar sayapun tahu bahan , proses pembuatannya jadi kalo minum tidak was-was takut ada campuran bahan kimia hehe 😊..
Kalo ada masukan , kritik & saran tolong isi dikolom komentar ya bunda.. #5resepterbaruku

Kunyit asem

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya saya lagi dapet , terus di Berau susah nyari penjual jamu tradisional kalo adapun harganya mahal hehe 😁.. jadi saya buat sendiri agar sayapun tahu bahan , proses pembuatannya jadi kalo minum tidak was-was takut ada campuran bahan kimia hehe 😊..
Kalo ada masukan , kritik & saran tolong isi dikolom komentar ya bunda.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkunyit, cuci lalu kupas
  2. 1 ruaskencur,cuci bersih
  3. 1 ruas kecilJahe (optional), cuci lalu kupas
  4. Laos (optional), sedikit aja ya
  5. Asam jawa,karna dri kulkas jadi sya rendam air panas
  6. Gula jawa, sesuai selera,potong kecil-kecil
  7. Gula pasir, (optional) sesuai selera bunda
  8. Daun pandan, cuci bersih lalu ikat simpul (supaya wangi)
  9. Air untuk merebus, dikira-kira aja ya bunda ☺
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut semua bahan kecuali gula,asam dan daun pandan

  2. 2

    Siapkan air dalam panci, lalu rebus bahan yg diparut tadi + asam jawa.. tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan gula, sedikit garam dan daun pandan.. matikan kompor ☺

  4. 4

    Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan Gula pasir (jangan terlalu manis ya bunda),.. dan jamu kunyit asam siap disajikan.. ditambah es batu juga enak lho bunda😍...

  5. 5

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. David Prastyo
Mrs. David Prastyo @cook_6739580
pada
Berau-Kalimantan Timur
saya bukan orang yang pandai masak , sayapun tak punya resep khusus,ataupun keahlian khusus.. tapi saya tak pernah menyerah dan terus belajar agar masakan yang saya buat & sajikan dapat dinikmati tanpa rasa kecewa☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa