Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang Ambon
  2. 2 butirtelur
  3. 7 sdmpenuh tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
  4. 8 sdmgula pasir (bisa ditambah untuk yg suka manis)
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukus. Selagi menunggu air mendidih, kita siapkan adonan:

  2. 2

    Dalam wadah, haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah lain, masukan telur, gula, garam dan vanili. Aduk hingga bener2 larut menggunakan garpu atau lebih mudah menggunakan whisk. Lalu tambahkan tepung terigu, soda kue dan minyak sayur. Aduk lagi

  4. 4

    Campurkan adonan tersebut dengan pisang yg sudah dihaluskan. Lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak sayur.

  5. 5

    Kukus selama 25 menit dengan api kecil. Tutup panci di beri alas kain agar uap tidak menetes. Untuk mengecek kematangan, tusuk menggunakan garpu, jika tidak lengket artinya bolu sudah matang. Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thia Ismaya
Thia Ismaya @cook_13894471
pada
Cipayung, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa