Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 4 sdmsaus tiram
  3. 4 sdmangciu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/4 sdmlada
  6. 1/4 sdmngohiong
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan angciu dan saus tiram pada ayam yang sudah dibersihkan. Diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di diamkan tadi.

  5. 5

    Masukkan ngohiong, gula, garam, kecap manis dan biarkan mendidih.

  6. 6

    Koreksi rasa, biarkan hingga matang dan empuk.

  7. 7

    Taraaaa,, siap santap 🤤😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Marias Atik
Marias Atik @cook_15656227
Rempah-rempah campuran adas, cengkeh, lada, pekak dan kayu manis.

Ditulis oleh

Marias Atik
Marias Atik @cook_15656227
pada
Teacher n housewife
Lebih banyak

Resep Serupa