Bahan-bahan

  1. 85 grambutter
  2. 115 gramdark chocolate compound (DCC)
  3. 70 grterigu
  4. 120 gramgula pasir
  5. 2 buahtelur ukuran besar
  6. 10 gramcokelat bubuk
  7. 1 sdtvanila
  8. secukupnyachocochips, taburan
  9. bahan topping cheese:
  10. 250 gramcream cheese suhu ruang
  11. 50 gramgula pasir
  12. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C

  2. 2

    Lelehkan DCC dan butter dengan api kecil.. Tidak usah sampai mendidih, karena dcc akan leleh dgn sendirinya. Sisihkan.

  3. 3

    Campur telur dan gula. Mixer sebentar saja, atau boleh menggunakan whisk. Kemudian masukkan tepung dan bubuk cokelat yang sudah diayak, aduk lagi kemudian campur sampai rata dcc dan butter yang sudah dilelehkan tadi

  4. 4

    Siapkan loyang 18x18x4 atau 20x20x4. Alaskan dgn kertas roti dan margarine. Karena kertas roti di rumah lagi habis, jadi cukup saya oles margarine. Kemudian tuang semua adonan brownies.

  5. 5

    Campur cream cheese, gula,vanilla dan kuning telur. Mixer sampai lembut. Kemudian tuang ke atas adonan brownies yg sudah masuk ke loyang tadi. Bentuk marble atau yang lainnya, mungkin ada yg lebih kreatif 😁😁. Taburi chocochips.

  6. 6

    Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40menit atau tergantung oven masing2 yaa.

  7. 7

    Setelah matang, angin2kan dulu kemudian masukkan ke kulkas. Lebi enak kalau dimakan besok harinya. Btw, biasanya atasnya masi agak lembab, tidak apa2. Nanti setelah dingin, cream cheesenya akan set dengan browniesnya. Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Bitebet snack
Bitebet snack @bitebetsnack81
Kok saya brownies nya bawah nya basah ya? Kenapa ya?

Ditulis oleh

titinsirait
titinsirait @masakbarengtitin
pada
Medan-Jakarta-Makassar-now Pekanbaru
mommy twin JI yg suka recook resep orang 😄
Lebih banyak

Resep Serupa