Perkedel Tahu ala-ala Anak Kos!

agnes daniella
agnes daniella @cook_4733945
Yogyakarta - Indonesia

Sebagai pelengkap sayur sop-ku tadi, kali ini aku eksperimen bikin perkedel tahu bermodalkan resep inget-inget kalo Bunda masak di rumah kayak gimana. Yaaa, bisa dibilang cukup berhasil, walaupun belom seenak masakan Bunda di rumah haha..

Modal kurang dari Rp 5000,-

Perkedel Tahu ala-ala Anak Kos!

23 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pelengkap sayur sop-ku tadi, kali ini aku eksperimen bikin perkedel tahu bermodalkan resep inget-inget kalo Bunda masak di rumah kayak gimana. Yaaa, bisa dibilang cukup berhasil, walaupun belom seenak masakan Bunda di rumah haha..

Modal kurang dari Rp 5000,-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 4 buahtahu putih
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. sedikitair untuk melumatkan
  7. garam
  8. gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Lumatkan tahu putih di wadah menggunakan garpu dengan bantuan sedikit air agar halus.

  2. 2

    Potong-potong wortel sebesar batang korek api, lalu potong lagi menjadi dadu. Potong-potong juga daun bawang.

  3. 3

    Campurkan potongan wortel dan daun bawang ke dalam tahu, lalu tambahkan telur, tepung terigu, garam, dan gula. Aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak, kemudian goreng adonan sampai kuning keemasan, angkat, dan sajikan! Yay~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agnes daniella
agnes daniella @cook_4733945
pada
Yogyakarta - Indonesia
resep-resep eksperimen ala anak kos! tetap enak, mudah, sehat, dengan budget kecil!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa