Puding lumut pandan kekinian😆

Name: Puding lumut pandan kekinian😆
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram gula pasir (bisa lebih bisa kurang tergantung selera); 1 butir telur ayam (kocok lepas dg garpu); 1 bks agar2 swalow plain; 10 lembar daun suji + 6 lembar daun pandan diblender dg 200 ml air; 1 bks santan sunkara (200ml); 1/2 sdt garam

Windy Yuliany Warmin @Windy_Yuliany

Bekasi

Siang bolong pengen nyemil tp yg ga ribet bikinnya... kepoin @doyanbaking di instagram... hmmmm puding lumut ternyata sdg ngehits hehehe...yuukk moma kt bikin...😙😙

Lebih banyak

Puding lumut pandan kekinian😆

Windy Yuliany Warmin @Windy_Yuliany

Bekasi

Siang bolong pengen nyemil tp yg ga ribet bikinnya... kepoin @doyanbaking di instagram... hmmmm puding lumut ternyata sdg ngehits hehehe...yuukk moma kt bikin...😙😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

14 porsi

100 gramgula pasir (bisa lebih bisa kurang tergantung selera)
1 butirtelur ayam (kocok lepas dg garpu)
1 bksagar2 swalow plain
10 lembardaun suji + 6 lembar daun pandan diblender dg 200 ml air
1 bkssantan sunkara (200ml)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender daun suji + daun pandan bsm 200 ml liter air matang... saring dan campur dg santan kemudian sisihkan
2

Kocok lepas telur dg garpu dan masukan kedlm panci (api blm dinyalakan yaaa 😊)
3

Masukan agar2+gulpas+garam kedalam kocokan telur
4

Masukan campuran jus pandan daun suji plus santan kedlm panci kemudian nyalakan api kompor sedang2 saja sambil terus diaduk
5

Aduk terus sampai mendidih dan gumpalan2 spt lumut terbentuk
6

Matikan kompor kemudian biarkan dingin sejenak
7

Tuang kedalam cetakan ukrn 20 atau sesuai selera (aku pake cetakan mawar 😆bs 14 cetakan)
8

Dinginkan sampai uap hilang dan masukan kedlm kulkas biar lbh enaaakkk 😊
9

Update per 16 okt 2016... 80 cups of puding lumut finished... alhamdulillah... encok pingganh berbi 😂