Surabi Oncom Bandung alakadarnya #pekan_ sunda#

yayu permadi @cook_9872168
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung terigu dan garam, aduk rata.
- 2
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk lepas adonan, diamkan selama 1 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat sambal oncomnya: goreng oncom hingga matang, angkat tiriskan.
- 4
Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.
- 5
Masukkan oncom goreng, haluskan bersama bumbu tadi, aduk rata, sisihkan.
- 6
Ambil adonan satu sendok sayur, tuang ke dalam cetakan surabi. Taburi sambal di atasnya, tutup dan biarkan hingga matang.
- 7
Angkat dan sajikan hangat-hangat.
Resep Serupa
-
-
Surabi oncom bandung Surabi oncom bandung
makanan jadul dari kecil sampe sekarang tetep suka, bikin sendiri supaya toping oncomnya melimpah.. Santy87 -
Surabi oncom Bandung ala Fe Surabi oncom Bandung ala Fe
Sejak tinggal di Bandung jadi kenal sama oncom & lama2 jadi suka. Kali ini fe bikin surabi oncom versi low calorie tanpa santan & kelapa, pakai fibercreme pengganti santan. Aromanya tetep smokey & tekstur berserat seperti surabi oncom pada umumnya, tapi lebih lembut & tetap empuk seperti roti saat dingin.#fe#cookpadcommunity_bandung#kueasinindonesia#PAIS_KueAsinIndonesia#pilihmasakuntukbangsa CIA Febri -
SURABI ONCOM BANDUNG SURABI ONCOM BANDUNG
Jatuh bangun saya bikin resep ini, wah alhasil dengan beberapa experimen...akhirnya jadi juga :D #68ResepIndonesia Leony Agmanda -
Surabi Bandung Oncom Surabi Bandung Oncom
Hallo cookpaders seluruh Indonesia...Tantangan dari @MamahCookpad kali ini tentang kue asin Nusantara. Setelah scroll naik turun bolak balik sampai jempol kesemutan 😅,,pilihanku jatuh kepadaaaa..."Surabi Bandung Oncom" resep dari @eyangbima. Yup, resep surabi ini menurut saya paling simpel dan masuk kategori surabi klasik. Teksturnya memang sedikit padat,, tapi engga keras ya. Jangan samakan dengan serabi solo yg tipis dan lentur macam atlet senam,hihihiSelain enak,, jajanan ini juga sehat loh, minim minyak dan gula, mengenyangkan pula. Cocok disajikan pagi atau sore untuk menemani secangkir teh hangat bersama keluarga tercinta.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14117946Note : Saya hanya membuat 1/2 resep diatas#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Serabi oncom Bandung Serabi oncom Bandung
Bikin lagi serabi. Pake resep kakak yang ada tambahan ragi instannya. Tepungnya hanya tepung beras aja tak perlu campur tepung lain biar original serabi. Bikinnya gak ribet cuma aduk-aduk. Simpan 1 jam dan hasilnya yeay jadi montok-montok. Empuk dan berserat.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Serabi oncom Bandung Serabi oncom Bandung
Serabi ini jajanan saya waktu kecil sampai sekarang masih sering jajan kalau Ketemu tukang serabi pasti berhenti dulu. Serabi oncom ini makanan jadul khas orang Sunda berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut setengah tua.#PekanPosbar#CocomtangPost#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Surabi Oncom Surabi Oncom
Memeriahkan Posbar @MamahCookpad Kue Asin Indonesia dengan memilih salah satu bahan lokal yang salah satunya oncom sesuai dengan PR #KreasiCoDe23_AllAboutOncom.Pertama kalinya bikin surabi oncom jadi saya ga tahu tekstur surabi oncom khas bandung seperti tapi yang pasti surabi ini lembut, gurih dan pedas dari oncom.Cooksnap resepnya mba @cloudy_cloud https://cookpad.wasmer.app/id/r/5999737#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_AllAboutOncom#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Surabi Oncom Surabi Oncom
Gurihnya kelapa dan tepung beras ditambah pedasnya oncom, sudah pasti enak.Source : @iyankidonkhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/540570.#Cookpadcommunity_bekasi#PakaiKacaMata#PilihMasakUntukBangsa#KueAsinIndonesia#RekomendasiMamah Nyonya Farhan -
Surabi Oncom Surabi Oncom
Assalamualaikum selamat sore teman-teman ..selamat weekend ...Memeriahkan program combo yg mggu ini lg arisan member kebetulan sekali mggu ini yg dapet adalah suhu yg resep2nya selalu out the box 😍 siapa lagi klo bukan mba @bintisaeSaya tertarik cooksnap resep surabi oncom milik mba binti ini. Skaligus pgn bkin cemilan buat nemenin libur drumah azzaa... Wkwk.Jadi surabi ini versi rumahan ya ... Jd jgn berekspektasi hasilnya seperti yg dijual di luaran.Tentu berbeda, surabi yg asli itu aroma asap saat proses memasaknya membuat khas rasa surabi nya.krna dimasak menggunakan gerabah dan api arang.Sungguh jauh berbeda klo bkin drmh yg pke cetakan teflon ini 🤭 tapi lumayan lah untuk cemilan saat tanggal tua ni, krna aku mah biasa nya sgt lebih kreatif ketika tgl tua,🤣Nah surabi ini menurut aku rasa nya jd mirip bandros klo di Bogor mah. Adonan nya gurih krna ada kelapa parutnya.Ditambah pedasnya oncom sebagai topping nya. Enak sih mnurut aku.Nah krna bocil pgn ikutan nyemil jd sebagian adonan saya buat versi manis.Terimakasih banyak mba @bintisae sdh berbagai resep keren dan simple ini. Sehat dan bahagia selalu ya 😘😘#babaturan_bintisae#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron Badoci -
Surabi Oncom Surabi Oncom
Bismillah..perdana bikin surabi. Mumpung akhir pekan bikin sesuatu yang special..Surabi ini jajanan khas Bandung. Surabi ada 2 macam, surabi asin yang ditaburi oncom dan surabi manis pakai kinca gula merah. Namun sekarang banyak penjual surabi menyediakan aneka topping. Tapi tetap yang original yang banyak penggemar nya.Kali ini saya bikin surabi pakai cetakan Snack Maker (Insya Allah selanjutnya pake cetakan gerabah)Topping nya oncom yang sengaja saya banyakin..suka banget.. 😋Buat c bungsu pake topping sosis & telur. Nur Ummu Faris -
Surabi Oncom Surabi Oncom
Salam Sejahtera,salam Sehat tetap semangat jangan lupa bahagia,aku dari Solo yg lama beradaptasi utk suka mkn Oncom,kebetulan di rumah hanya aku sendiri yg suka,kebetulan juga nemu tesepnya Bunda @anadiani,resepnya simple & endeuss,ini sdh yg kesekian kalinya aku buat dan sedikit kuubah bumbunya utk Oncomnya,trims buat resepnya Bunda#GenerasiAprontis#GATA#KueAsinIndonesia#PilihMasakUtkBangsa#CookpadCommunity_Tangerang Utami Kristiono
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7540818
Komentar (8)