(9.6) Bolu Tape Ketan Hitam (no Mixer)

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Wahhh...senang bgt dapat resep ini...ga pake mixer, plus cucian ga byk pokoknya. Sekejap jadiii...
Biasanya saya langganan bli tapai singkong sama penjualnya...baru tadi minat bli tapai ketan hitamnya, ga kepikiran mau diapain. Kalau dimkn begitu aja ga doyan sama sekali, lbh suka tapai singkong.
Ya udah kalau dibikin bolu mgkin ada yg doyan, termasuk saya. Diluar dugaan, bolu ini empyukk dan enakk...wangi tapai berpadu dgn wangi vanilinya klop bgt. Jd ga sia sia neh bli tape ketan hitamnya....
Yuk langsung aja cek resepnya...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity

Source: Dina Syamer Syofia
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3005189-bolu-tape-ketan-hitam?via=androidsharesheet&shared_at=1552227894

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 1 sdtBaking Soda
  4. 2 sdtBaking powder (saya pakai 1 sdt saja)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 grGula pasir
  7. 1 sdtVanili bubuk (jika pakai vanili cair + di bahan basah)
  8. Bahan basah:
  9. 250 grTapai ketan hitam (saya cuma pakai 210 gr sesuai stok)
  10. 2 butirTelur
  11. 115Minyak goreng
  12. 115 grSusu cair (saya pakai 3 sdm susu bubuk dancow+air)
  13. 1 sdtAir jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan satu wadah, campur semua bahan kering lalu aduk rata. Sisihkan.(Pastikan bahan kering diaduk merata agar tidak perlu berlama lama diaduk pas pencampuran bahan nanti).

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukan telur,kocok lepas dgn whisk. Masukan bahan basah lainnya, aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukan bahan kering kedalam wadah bahan basah, aduk rata namun jgn over mix, cukup sampai tercampur rata. Siapkan loyang tulban diameter 20 cm, oles dengan carlo atau minimal oles margarin dan tepung tipis tipis. Masukan adonan dalam loyang. Beri topping sesuai selera (saya pakai almond).

  4. 4

    Panaskan oven api 180 dercel minimal 10 menit baru masukan loyang. Panggang selama kurleb 30 menit tergantung oven masing masing. Lakukan tes tusuk jika perlu.

  5. 5

    Angkat, dinginkan suhu ruang, baru keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Potong potong dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Harinya Ike N Juan
Harinya Ike N Juan @cook_17095750
Wah mau coba ah , tapi bun aku mau tanya , kan aku baru mau mulai nih , punya bahan gk punya alat takar nya , trus caranya nakar bhan nya gimana ya , bisa gk pakek gelas sama sendok aja??

Ditulis oleh

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Resep Serupa