ته چین بادمجان
hili1994 @cook_13979454
اول یه توضیح بدم که من اومدم کشک بادمجون درست کنم خواهر محترمه فرمودند من نمیخورم😒 منم یکم بادمجونا رو کنار گذاشتم که مثلا با نون میل بفرمایند نمیدونم چرا یهو شد این 😐🤷🏻♀️ و همه علاوه بر کشک بادمجون از ته چینم میل فرمودند😕
ته چین بادمجان
اول یه توضیح بدم که من اومدم کشک بادمجون درست کنم خواهر محترمه فرمودند من نمیخورم😒 منم یکم بادمجونا رو کنار گذاشتم که مثلا با نون میل بفرمایند نمیدونم چرا یهو شد این 😐🤷🏻♀️ و همه علاوه بر کشک بادمجون از ته چینم میل فرمودند😕
مراحل تهیه
- 1
اول تو یک ماهیتابه پیاز رو تفت بدید و بعد زرد چوبه بزنید. پیاز که طلایی شد رب رو اضافه کنید و یکم تفت بدید و یک لیوان آب بریزید و بادمجون و گوجه سرخ شده رو داخلش بریزید و درش رو بزارید که مواد به خورد هم برن
- 2
برنجتون رو آبکش کنید (مغز برنج باید یکم سفت باشه یعنی کاملا برنج پخته نشه) و ماست و زعفرون و هل ساییده شده و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه رو هم بزنید و کل برنج رو بریزید داخلش و مخلوط کنید
- 3
تو یک قابلمه نچسب روغن بریزید (دیواره قابلمه رو هم چرب کنید با روغن) یکم که داغ شد کشمش ها رو بریزید و روش یک لایه برنج بریزید و بعد بادمجون و گوجه هاتون رو روی برنج بریزید و یک لایه دیگ برنج روی بادمجون ها بریزید و دم کنی بزارید و بعد ۲۰-۳۰ دقیقه یک بشقاب در قابلمه گذاشته و برش گردونید. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ته چین مرغ
خیلی خوشمزه بود ولی نمیدونم چرا روش خیلی خشک بود باید باکارتک برش داده میشد😕کسی میدونه چرا؟
sarina -
-
💛 فسنجون 💛
ببخشید عکسم یکم تارافتاده..نمیدونم چرا بعضی وقتا گوشیم عکس تار میندازه😕😕#سرآشپز_طلایی
-
-
ته چین بادمجان شیوایی
ته چین برنج یک غذای خوشمزه ی ایرانیه که هم در قابلمه هم در ماهیتابه جادویی و بهتر از همه در فر میتوان درست کرد..ته چین مرغ و زرشک.مرغ و کشمش..بادمجان و گوشت و همینطور اسفناج از جمله ته چینهای مر طرفدار هستند .در مجالس و جشنها ته چین رو بدون‌مواد میانی در ته دیگ درست کرده و در آخر کنار ظرف پلو گذاشته میشه.پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. #بهترین_دستورمن #ته_چین_قالبی
-
ته چین گوشت و بادمجان
بهترین ته چین دنیا . واقعاً خوشمزه است .از ته دیگ اون نگم که جاتون خالی همون سر اول تمام شد . فکر میکنم از عکسهایی که از ته دیگ گذاشتم ، خوشمزگی اون پیدا باشه 🤣. امیدوارم لذت ببرین . البته این ته چین رو اگه با گوشت گردن گوسفند درست کنید دیگه محشر کبری میشه چون من یه بار درست کردم غذا کم اومد دیگه 😂😅#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#ته_چین#ته_چین_گوشت_و_بادمجان
-
❤کشک بادمجون بروجردی
#سرآشپز_طلایی#کشک بادمجانشاید براتون جالب باشه که این مدل کشک بادمجون چطوری سرو میشه.کشک تلیت میکنیم و بادمجون ها رو باقاشق له میکنیم و همراه با آب بادمجون میریزیم تو تلیت و با پیاز میل میکنیم...خخخخ
-
ته چین با مرغ😋
من خودم عاشق این ته چینم 😍😋شاید یکم سخت باشه اما واقعا خوشمزه اسامیدوارم خوشتون بیاد💜💜
-
-
ته چین بادمجان
سلام .... حالتون چطوره؟؟؟؟؟؟ امروز ناهار ته چین بادمجان پختم که خیلی خوشمزه و مقوی و سالمه....... میتونید قارچ رو هم به این غذا اضافه کنید.شما امروز ناهار چی داشتین؟؟؟؟؟؟برای دیدن دستورات بیش تر می تونید "آشپزی یامی شف" رو توی گوگل سرچ کنید. پر از ایده های خوشمزه برای ناهار - شام - کیک خانگی- دسر- پیتزا و .....http://yummy-chef.com
-
ته چین مرغ من
ته چین خوشمره ی من البته دوستان من توی پلوپز درست کردم میتونید تو قابلمه هم درستش کنید
-
ته چین قالبی مرغ و بادمجان مجلسی
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از مخلوط برنج، مرغ، ماست، تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌شود. ته چین عمدتاً به همراه مرغ یا گوشت آماده می‌شود.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس
-
-
ته چین مرغ و بادمجون
یک غذای خوشمزه و اصیل شیرازی که گاها بهش ته چین بادمجون یا شیرازی پلو هم میگیم...😊😉#تهچین#ته_چین#تهچین_بادمجون#تهچین_بادمجان#تهچین_مرغ_بادمجون#تهچین_مرغ_بادمجون#تهچین_مرغ#ته_چین_مرغ#ته_چین_مرغ_بادمجان#ته_چین_مرغ_بادمجون#مرغ#گوشت_مرغ#سینه_مرغ#بادمجان#بادمجون#پیاز#زرشک#دارچین#برنج # شیرازی _ پلو#شیرازی#شیراز
-
-
ته چین مرغ و بادمجان
اینم یه ته چین خوشمزه و خوشرنگ#ته_چین #ته_چین_مرغ_و_بادمجان #ته_چین_زعفرانی #سرآشپز_طلایی #بادمجان #مرغ
-
ته چین
#شبموندهقورمه سبزی که داستانش فرق داره هرچی مونده تر خوشمزه تره ولی من برنجهای مونده از روز قبل و مهمونیا رو حتما ته چین میکنمحالا اگر زیاد بود ته چین سنتی وگرنه ته دیگ ته چین Sahra -
-
-
ته چین مبتکرانه گوشت و بادمجان
باران و پاییز ، و کنج امن خانه و فضای گرم آَشپزخانهبه من هشدار می دهد که وقتی می دانی خدا شاهد و ناظر همه چیز است .پس اندوه را پنهان کن و بسپار هرکه از تبار مهربانی ست به خودش . 🥰 فکر درست کردن این غذا نبودم ولی باداشتن بادمجان و گوشت چرخ کرده و برنج به ذهنم رسید تا درست کنم .البته گوگل نکردم و جه بسا که قبل از من کسی این ته چین را درست کرده .ته چین هم‌مثل کیک وقتی از دما بیافته خوشمزه تره
-
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای ایرانی بسیار شیک و مجلسی است. من هر وقت میهمان دارم مخصوصا اگر ایرانی نباشند، حتما سر میز یه ته چین می ذارم . چرا که ته چین با رنگ و بوی لذیذ زعفران نماینده واقعی غذاهای ایرانی است.
-
کشک بادمجان رژیمی
این همهههههه رو غن میریزی واسه سرخ کردن بادمجون اونم چی برای کشک بادمجونضرر داره اخه😷بیا بهت یه دستور یاد بدم محشر#کشک_بادمجان_رژیمی
-
تهچین مرغ بادمجان
من عاشق تزیین هندسی ام.😁 دونه دونه با دقت اون پسته ها رو چیدم 🤗با کلی ذوق.عکس اولو گرفتم برق رفت😐😐😐😐یه بنده خدایی هم میخندید به وضع منی که گوشی تو دستم خشک شد.😒 😅خلاصه همین یه دونه عکس موند از این همه زحمت.#سرآشپز_طلایی #تهچین_مجلسی #ته_چین
-
کشک بادمجان
کشک بادمجون دونفره ی فرد اعلاءیه غذای راحت و درعین حال زمانبر و پرکالریمتریال و تزیینات روی کشک بادمجون بسته به ذائقه افراد متغیره، من هم باتوجه به ذائقه و علایق خودمون تزیینش کردم .شما هم میتونید 😉
-
💚😍ته چین مرغ و بادمجان😍💚
سلام سلام عسلای من حالتون چطوره؟؟😘💛من اومدم با یه نهار خوشمزه کنار خونواده تو روز جمعه😆😋🍆🐔ته چین مرغ و بادمجون🐔🍆الان با خودتون میگید تو که توی دستور فریز کردن بلال به ما قول دادی که شب پستش رو بزاری و ...درسته،اونموقع قرار بود من شام رو درست کنم و ته چین باشه ولی خب اونشب مامانم شام رو درست کرد من دیگه نتونستم ته چین رو درست کنم☹ولی امروز دست به کار شدم و جاتون خالی خیلی خوشمزه شد😋🤗💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥#تهچین#ته_چین#ته_چین_مرغ_و_بادمجان#خوشمزه#ناهار#جمعه🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸💥🌸
-
-
ته چین گوشت و بادمجون
ته چین کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود#ته_چین_کباب_تابه#ته_چین#کباب_تابه#بادمجون#سوپر_آشپز
-
کشک بادمجان 🍆
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیمن عاشق غذاهایی هستم که بادمجون داره ولی کشک بادمجون یه چیز دیگه س😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7545857
نظرات (2)