Es krim alpukat #Bandungrecook2_Conyseptiani

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Kebetulan masih ada buah alpukat mentega yang baru mateng,jadi bisa setor Arisan recook deh buat teh @ConySeptiani,saya buat setengahnya dari resep trus ada sebagian yang Saya rubah biar makin enak alpukatnya saya tambah jadi 2 buah, alhamdulillah pas udah beku hasilnya lembut alpukatnya benar-benar terasa
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#Bandungrecook2_Conyseptiani
#cookpad #cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung
#Bandungcepe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahalpukat mentega uk sedang
  2. 50 mlair
  3. 3-4 sdmgula pasir
  4. 2 sachetskm
  5. 250 mlsusu cair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtessens vanilla
  8. 1 sdtpewarna makanan hijau(boleh di skip)
  9. 1 sdmmaizena(larutkan dengan 2 sdm air)
  10. 1/2 sdmsp(tim lalu biarkan beku kembali)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan alpukat dan 50 ml air haluskan menggunakan blender

  2. 2

    Masukkan susu cair, skm, gula pasir dan juga garam masak hingga mendidih setelah itu masukan larutan maizena aduk hingga meletup2, biarkan uap panasnya hilang

  3. 3

    Setelah susu cukup dingin, campurkan dengan alpukat yang sudah di Blender tadi aduk2 rata, tambahkan pewarna hijau biar warnanya ga pucat

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukan kedalam loyang atau wadah plastik, biarkan beku

  5. 5

    Keluarkan bila sudah beku keruk keruk menggunakan garpu, lalu tim sp,setelah itu masukan sp yang sudah ditim kedalam kerukan es tadi mixer sampai mengembang dan tekstur nya lembut, pindahkan kedalam wadah/loyang masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar benar beku

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Resep Serupa