Bolu Kukus Milo Jadul

Norjana Ling
Norjana Ling @cook_15945697

Hari Minggu ga tau mau ngapain. Tiba2 teringat dengan bolu kukus jadul yg dlu sering mama buat saat sy msh kecil. Sudah lama mama ga buat, dan sy jg ga pernah coba buat. Udah lama sekali, jadi kangen kue ini. Dulu masih kocok pk whisk manual, skrg sy pke mixer biar cepat...hehehe.. Bolkus ini tanpa pengembang kyk SP,TBM,BP dll. Hanya sedikit modif pk Milo krn ada stok di rumah. Bolkus ini saya persembahkan utk mama dan klrga. Anak sy jg suka sekali, katanya ENAKKK...jadi smoga bisa berguna utk teman2 jg. Smua takaran pke kira2, ikut cara mama hehehee
#TantanganPertamaku

Bolu Kukus Milo Jadul

Hari Minggu ga tau mau ngapain. Tiba2 teringat dengan bolu kukus jadul yg dlu sering mama buat saat sy msh kecil. Sudah lama mama ga buat, dan sy jg ga pernah coba buat. Udah lama sekali, jadi kangen kue ini. Dulu masih kocok pk whisk manual, skrg sy pke mixer biar cepat...hehehe.. Bolkus ini tanpa pengembang kyk SP,TBM,BP dll. Hanya sedikit modif pk Milo krn ada stok di rumah. Bolkus ini saya persembahkan utk mama dan klrga. Anak sy jg suka sekali, katanya ENAKKK...jadi smoga bisa berguna utk teman2 jg. Smua takaran pke kira2, ikut cara mama hehehee
#TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokayam gula pasir
  2. 1 mangkokayam (+- 7 butir) telur ayam
  3. 1 sdtvanili
  4. 1 bksMilo
  5. secukupnyaTepung terigu
  6. Kertas roti/minyak utk alas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah.

  2. 2

    Kocok dengan mixer speed paling tgi, sampai pucat, masukkan vanili

  3. 3

    Setelah itu, turunkan speed plg rendah,tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Sampai berjejak

  4. 4

    Panaskan kukusan, tutupnya ditutup dengan kain agar air kukusan tdk menetes ke adonan.

  5. 5

    Masukkan adonan kue ke dalam loyang yg dialasi kertas minyak. Sisakan sedikit dan campur dengan Milo, aduk rata. Tuangkan ke atas adonan putih. Beri motif sesuka hati..hehehhee

  6. 6

    Setelah kukusan panas dengan air mendidih, masukkan adonan dan tutup. Kukus +- 45 menit. Test kematangan dengan tusuk sate. Jika kering, artinya udah matang. Matikan kompor dan angkat kuenya. Klrkan dr loyang, hilangkan uapnya.

  7. 7

    Tunggu agak dingin. Udah ga sabar utk dipotong dan cicipi hasil karya sdri.....hhmmmm....so yummy...pas rasanya. Anak dan klrga suka. Cocok utk teman kopi atau teh.

  8. 8

    Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norjana Ling
Norjana Ling @cook_15945697
pada

Komentar

Susan San
Susan San @sansan_liem
Boleh tau brp gram terigu? Saya pemula, jadi belum amatir pakai takaran kira2/secukupnya 🤭
Terima kasih

Resep Serupa