Saya menggunakan nasi merah,,tp tetep y nasi harus pulen. Kebetulan saya juga punya cuka sushi , tp kalau bikin sendiri jg oke

Tadinya pengen makan salmon mentah. Tapi salmonnya uda terlalu lama di kulkas. Agak serem makan nya kalo mentah da lama di kulkas. Kebetulan suami minta sushi. Tadinya bingung mau diapain ya, terus keinget klo makan unagi sushi rasanya sejenis teriyaki gini, coba in deh.. supaya tidak lengket, tangan harus basah dan pisau untuk potong sushi juga harus basah.

Sushi ini dibikin iseng2 dengan bahan seadanya bareng temen2, tp sushi ini menurutku enak banget walaupun isiannya sederhana.Mau beli nori beneran tp ga ada, adanya seaweed crispy dan ternyata bisa juga.Jangan lupa sebelum membuat pastikan tangan kita bersih yaa

Sushi murah meriah. Gak ada ikan salmon, kita pake ikan nila hehe. Masih diet dan pengen makan sushi. Dan ini rasanya mendekati real lah karena pake nasi merah daripada tahu kemarin. Dan lebih mengenyangkan. Alhamdulillaah hihi.

Sushi menjadi menu penyelamat ketika anak2 kelaparan dan sedang tidak ada stock snack sedang kosong, karena cukup mengenyangkan, tapi anak2 tetap happy makannya, isi menyesuaikan stock di rumah aja. Bisa juga menjadi alternatif breakfast, dan klo buat saya pribadi lumayan jd mengurangi porsi nasi 😁

Sebenarnya ini bekal sekolah anak2, tp aku bentuk spt sushi, biar mereka gak bosan. Isinya simple bngt, tp yg terpenting sdh memenuhi kaidah makanan 4 sehat 5 sempurna. Ada nasi, lauk & sayur. Buahnya jg ada, rambutan hsl panen dr pohon sendiri. Tdk lupa susu uht kotak. Komplit kan?

punya nori tp ga dipake pake dr pd keburu expired yuk mareee kita bikin sushi 🍣. Saya hanya bikin 1/3 porsi dr resep asli ya karena ini pertama kali saya bikin sushi jd masih takut gagal 😂Source : susan mellyani#berburucelemekemas#resolusi2019

Assalamualaikum..Karna di rumah masi ada sisa stock Nori,,dan isian seadanyaa,,jd di bikin sushi simple alias sushi ekonomis.Yang penting enaak.no tambahan beras ketan.Haiyuk

Ceritanya memanfaatkan nori pemberian sodara yg sudah lama terbengkalai wkwk mo dimakan langsung tapi kok eneg juga kalo kebanyakan, yasudahlah akhirnya dibikin sushi/kimbap ala kadarnya 😂

Senang sekali mendapat undangan kelas online Japanese Food kali ini. Sebelumnya sy hanya tau makan saja. Pernah buat sendiri tapi ambyar 😅. Dan sy bersyukur bisa menjadi bagian kelas ini..#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel.Source : CIA Febri.NOTE :1. Permukaan Nori lebar/besar utk sushi umumnya terdapat 2 sisi. Sisi yg halus/licin, dan sisi yg kasar.2. Pastikan sebelum meletakkan nasi, posisi Nori tidak terbalik. Hal ini utk memudahkan nasi merekat dgn Nori.3. Gunakan sisi yg kasar utk meletakkan nasi. Permukaan licin di bagian bawah menghadap matt/tikar bambu.4. Untuk pemula, sebaiknya gunakan setengah Nori dahulu. Jika sudah lancar menggulung, bisa menggunakan Nori lebar penuh.5. Sebaiknya timbang nasi terlebih dahulu (jika pemula). Untuk 1/2 lembar Nori pakai 75gr nasi. Dan utk 1 lembar Nori utuh, pakai +/- 120gr nasi.6. Jika menggunakan 1/2 lembar Nori, gunakan 1 jenis isian saja. Supaya mudah digulung.7. Potong menggunakan pisau tajam.8. Jika tidak terlalu tajam, Bersihkan dan oles minyak setelah memotong / setiap akan memotong.9. Potong sushi dari tengah bagian sushi terlebih dahulu supaya tidak mudah rusak.10. Potong sushi dengan jumlah genap/kelipatan genap.11. Jika menggunakan timun lokal, segera konsumsi, karena tekstur dan ketahanan timun lokal dan timun Jepang (kyuri) tidak sama. Timun Jepang (kyuri) dapat tahan lebih lama - tekstur nya renyah/tidak mudah lembek.

Ini bukan sushi goreng, tapi jika ingin membuat sushi goreng lakukan langkah 1-7 kemudian celupkan sushi ke telur dan masukkan ke tepung roti hingga sushi terselimuti secara penuh lalu goreng dengan api sedang :)

Sempat terkaget dengan harga karaage roll yang kecil se'ibu jari dan berjumlah 6 biji seharga 12 rb rupiah 😭 dan itu tdk membuat perut kenyang 😔dagang sushi terlalu jauh" untuk di jangkau *malas keluar rumah* dan juga harganya yg lumayan mahal 😅 akhirnya keluar ide untuk membuat sushi rumahan. Rasanya jg gak kalah wenak dr yang di restoran Jepaang 😍