Donat Kentang Empuk

Junara's Kitchen
Junara's Kitchen @cookpad1129

Nyoba banyak resep donat, jatuh cinta sama resep dapat di ncc,tp aku modif dikit, empuk banget 😊selamat mencoba ....

Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. Bahan biang
  2. 150 mlair hangat
  3. 11 grragi instan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Diamkan selama 5-10 menit sampai berbusa
  6. 500 grtepung cakra
  7. 100 grgula pasir
  8. 1 btrtelur ayam
  9. 200 grkentang kukus haluskan (4 kentang kecil atau 2 besar)
  10. 75 grmargarin
  11. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,gula, kentang tumbuk, telur ayam, bahan biang, sampai setengah kalis (saya pakai mikser?)

  2. 2

    Setelah itu masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis (saya pakai mikser kecepatan paling kecil sampai tdk lengket)

  3. 3

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat sekitar 60 menit

  4. 4

    Setelah itu kempeskan adonan, timbang 25-30 gr (kalo saya kira2 aja)

  5. 5

    Cetak dengan cetakan donat (karena sampai saat ini saya belum bisa pake cetakan jadiii saya pake spuit hihihi)

  6. 6

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil cukup 1 x balik ya

  7. 7

    Donat siap diberi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Junara's Kitchen
Junara's Kitchen @cookpad1129
pada
happy mommy 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa