Bahan-bahan

  1. 200 grgula pasir
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 250 mlsantan /susu cair uht
  5. 1 btrtelur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanilli bubuk
  8. 1 sdtemulsifier sp/ovalet (sy quick)
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Didalam wadah masukan gula pasir, tepung terigu, maizena, santan/susu cair, telur, garam, vanilli bubuk, emulsifier, mixer selama 15menit atau sampai putih mengental

  2. 2

    Setelah 15menit dimixer, masukan baking soda, mixer lg dengan kecepatan rendah asalkan tercampur rata saja.

  3. 3

    Bagi adonan secukupnya dimangkok bila ingin warnanya berbeda. jika ingin warna coklat tambahkan 1 sdt coklat bubuk dsn beri pewarna coklat.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam piping bag/plastik segitiga. agar mudah menuang adonan kedlm kertas adonan cetakan bolu kukus, atau bs jg menggunakan sendok.

  5. 5

    Kukus adonan yang didalam cetakan selama 10 menit. menggunakan api besar, agar bolu merekah sempurna.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raga ayu
raga ayu @ragaayu
pada
balikpapan - Bontang - Jakarta
Tempat menyimpan resep yg sdh pernah kucoba, karena ini akan menjadi warisan untuk kedua anak gadisku nantinya 😁😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Ilma Barkah
Ilma Barkah @ilma_barkah
pakai baking powder atau baking soda? tq

Resep Serupa