Kentang goreng crispy

Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
Banda Aceh

Kentang goreng praktis no ribet😍
#TantanganPertamaku

Kentang goreng crispy

Kentang goreng praktis no ribet😍
#TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 100 grTepung terigu
  3. 50 grTepung sajiku
  4. 1 siungBawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. Air es untuk merendam kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong memanjang ketebalannya sesuai selera aja yaa

  2. 2

    Rendam kentang dengan air dingin lalu masukkan bawang putih(digeprek) dan garam secukupnya diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Siapkan tepung untuk di balurkan ke kentang, campurkan tepung terigu dan tepung sajiku

  4. 4

    Setelah 15 menit, saring kentang lalu shake kentang dan tepung menggunakan toples plastik, pastikan semua permukaan kentang terbalut tepung dengan sempurna, jangan sampai ada yang menggumpal

  5. 5

    Lalu salin kentang ke wadah bersih,usahakan kentang tidak tertimpa2, diamkan di freezer selama 15 menit

  6. 6

    Setelah diamkan di freezer selama 15 menit, kentang siap digoreng dan disajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
pada
Banda Aceh
suka masak tapi masih sering dikalahin sama males, tp gpplah ya drpada gak samsek🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa