Puding Tiramisu

Name: Puding Tiramisu
Yield: 1 loyang 1,5L
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan 1 (putih):; 1/2 bungkus agar" plain; 100 gr keju cheddar (me: 75 gr); 130 gr gula pasir (me: 120gr); 500 ml susu cair UHT plain; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Lapisan 2 (cappucino):; 1/2 bungkus agar" coklat; 2 sachet good day cappucino; 150 gr gula pasir (me: 125gr); 500 ml air; 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Lapisan 3 (coklat); 1/2 bungkus agar" coklat; 130 gr gula pasir (me: 100 gr); 2 sdm coklat bubuk (van houten); 500 ml susu uht coklat; 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Source: Farra Alatas..makasih bun resepnyaa🙏

Hemm..puding lagi..kali ini nyoba bikin puding tiramisu. Ada 3 lapisan: lapisan putih(susu&keju), lapisan cappucino, dan lapisan coklat.

Menurut saya teksturnya lembut bgt dan masih terasa manis..dan lidah saya kurang cocok dengan lapisan susu+kejunya..tapi anak saya alhamdulillah doyan😁

So..bagi yg ga tllu doyan keju, si keju diskip aja..mending ditabur buat topping😊 balik ke selera aja😁 untuk lapisan kopi dan coklatnya alhamdulillah cocok..
Takaran gula disesuaikan dengan lidah masing2 yaaa🤗

Ini saya share resep aslinya😊

Source: Farra Alatas..makasih bun resepnyaa🙏

Hemm..puding lagi..kali ini nyoba bikin puding tiramisu. Ada 3 lapisan: lapisan putih(susu&keju), lapisan cappucino, dan lapisan coklat.

Menurut saya teksturnya lembut bgt dan masih terasa manis..dan lidah saya kurang cocok dengan lapisan susu+kejunya..tapi anak saya alhamdulillah doyan😁

Ini saya share resep aslinya😊

Lebih banyak

Puding Tiramisu

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Source: Farra Alatas..makasih bun resepnyaa🙏

Hemm..puding lagi..kali ini nyoba bikin puding tiramisu. Ada 3 lapisan: lapisan putih(susu&keju), lapisan cappucino, dan lapisan coklat.

Menurut saya teksturnya lembut bgt dan masih terasa manis..dan lidah saya kurang cocok dengan lapisan susu+kejunya..tapi anak saya alhamdulillah doyan😁

Ini saya share resep aslinya😊

Source: Farra Alatas..makasih bun resepnyaa🙏

Hemm..puding lagi..kali ini nyoba bikin puding tiramisu. Ada 3 lapisan: lapisan putih(susu&keju), lapisan cappucino, dan lapisan coklat.

Menurut saya teksturnya lembut bgt dan masih terasa manis..dan lidah saya kurang cocok dengan lapisan susu+kejunya..tapi anak saya alhamdulillah doyan😁

Ini saya share resep aslinya😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang 1,5L

Lapisan 1 (putih):
1/2 bungkusagar" plain
100 grkeju cheddar (me: 75 gr)
130 grgula pasir (me: 120gr)
500 mlsusu cair UHT plain
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Lapisan 2 (cappucino):
1/2 bungkusagar" coklat
2 sachetgood day cappucino
150 grgula pasir (me: 125gr)
500 mlair
1,5 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Lapisan 3 (coklat)
1/2 bungkusagar" coklat
130 grgula pasir (me: 100 gr)
2 sdmcoklat bubuk (van houten)
500 mlsusu uht coklat
1,5 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lapisan 1: campur semua bahan kecuali tepung maizena, masak sampai mendidih. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata. Tunggu sampai uap hilang, tuang ke loyang.
2

Lapisan 2: cara memasak sama dengan lapisan 1. Tuang ke loyang ketika agar sudah hangat. Pastikan lapisan pertama juga sudah set (permukaan atas tidak menempel ketika dipegang). Tuang perlahan ke atas lapisan satu dengan bantuan sendok.
3

Lapisan 3: cara masak dan cara menuang sama seperti lapisan kedua.
4

Setelah cukup set. Simpan di kulkas selama minimal 2 jam.
5

Sajikan dan santap ketikan dingin😋