Bolu Pisang Kusus (no mixer)

Doriehan
Doriehan @doriehan
Yogyakarta - Pandaan

dampak dari mudik.. yg melimpah pisang, mau bikin bolu males keluarin mixer.. coba2 bikin bolu tanpa mixer dan jadinya... enak!

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 150 grtepung terigu (segitiga)
  2. 25 grtepung maizena
  3. 1 sdmbaking powder
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. secukupnyavanili bubuk
  6. sejumputgaram
  7. 2 butirtelur
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 80 mlminyak goreng /mentega cair
  10. 6 buahpisang yang sudah matang

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan dulu pisang, potong2 kemudian tumbuk kasar (saya bejek2 pake dasar gelas)

  2. 2

    Kocok telur & gula pasir menggunakan wisk sampai gula larut.

  3. 3

    Campur Semua bahan kering, masukkan ke kocokan telur & gula. aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata. Massukan potongan keju. aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang (saya pakai loyang ukuran 20*20) olesi minyak alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan. Kukus +-50-60menit.Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan menempel, matikan api.

  6. 6

    Keluarkan bolu pisang dr loyang jika sudah dingin. Potong2 dan sajikan 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Doriehan
Doriehan @doriehan
pada
Yogyakarta - Pandaan
cooking with loveIG : @doriehan @doriekitchen
Lebih banyak

Komentar

Syita Madjedie
Syita Madjedie @cook_6087411
Baru saja saya coba resepnya..saya tambah SKM .. Yummy

Resep Serupa