جوجه کباب غذای مخصوص جنگل😊

اول مرغ ها رو تیکه میکنین به اندازه دلخواه. بعد آبلیمو و نمک و ادویه رو اضافه می کنید، هم بزنید تا قاطی با مرغ بشه، نیم ساعت بزارین استراحت کنه

حالا شروع کنید به سیخ زدن، سعی کنید خیلی گوشت ها با فاصله نباشه، جوری هم نباشه که گوشت چروک بشه، گوشت آویزون هم نباید بشه چون میسوزه

همه سیخ ها که آمده شد میزارین روی منقل. آها یه چیزی: زیر سیخ نباید خیلی آتیشی باشه، خیلی کم که خوب بپزه، یه حالت زغال سوخته ولی باید پیشش باشین هی بادش بزنین تا گرماش به همه سیخ ها برسه

هر چهار پنج دقیقه باید سیخ رو اینور اونور کنید تا یه حالت زرد لیمویی و قهوای به خودش بگیره