Pastel umi syaikhan #5 Resep Terbaru ku

Name: Pastel umi syaikhan #5 Resep Terbaru ku
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 1 kg terigu segitiga; 200 gram Blue band; 1/2 sdm garam; 400 ml air kurang lebih; Bahan isi :; 1/4 ayam potong kotak; 5 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 kg kentang potong kotak; 1 kg wortel potong kotak; 1 Kaldu ayam bubuk; 1 lada bubuk; secukupnya Gula; Garam secukup ny; 6 telor rebus iris iris

Umi Syaikhan @cook_15904954

Sidoarjo

Pastel umi syaikhan #5 Resep Terbaru ku

Umi Syaikhan @cook_15904954

Sidoarjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 biji

Kulit :
1 kgterigu segitiga
200 gramBlue band
1/2 sdmgaram
400 mlair kurang lebih
Bahan isi :
1/4ayam potong kotak
5 siungBawang merah
5 siungbawang putih
1 kgkentang potong kotak
1 kgwortel potong kotak
1Kaldu ayam bubuk
1lada bubuk
secukupnyaGula
Garam secukup ny
6telor rebus iris iris

Cara Membuat

1

Cara isi : tumis bawang yg diiris halus sampai harum. Masukkan ayam tumis sampai matang. Masukkan kentang wortel dn smua bumbu masak sampai empuk dn matang. Sampai air ny saat
2

Cara kulit : campur mentega dengan terigu ulenin sampai tercampur. Air di campur dengan garam. Masukkan kedalam terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Diamkan dn tutup 15 menit. Lalu ulenin lagi sampai kalis. Sampai 2 kali proses. Cukup ulenin ringan dn sebentar saja. Biar adonan tidak keras
3

Cara bentuk : bentuk cara karipap seperti dilipat dn gulung. Lalu potong bulat. Jadi kan 2 iris. Lalu isi dan tutup dengan kulit pastel satu nya. Rapat kan lalu pelilin pinggiran nya
4

Diamkan 30 menit atau simpan di frezer atau kulkas bawah. Bisa langsung di goreng dengan api sedang minyak sudah anget
5

Karna dengan cara buat model karipap di goreng dengan api sudah anget. Kulit pastel akan tetap mulus. Tidak berutusan
6

Bisa goreng setengah matang untuk frozen

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nayu Yosodiharjo

Alhamdulillah berhasil, bun. Makasih resepnya, gampang buatnya dan enak rasanya. Yg Udah digoreng belum sempat difoto udah habis, hihi..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Umi Syaikhan @cook_15904954

pada 11 Maret 2019 14.00

Sidoarjo

owner pastel umi syaikhan

Lebih banyak

Komentar (24)

Nayu Yosodiharjo @nayharjo101

15 Mei 2019 00.45

Bun, itu maksudnya 2 x proses setelah ditutup 15 menit pertama atau 2 x proses termasuk yg ditutup 15 menit ya?

Resep Serupa

Pastel isi sayuran #5resepbaruku Pastel isi sayuran #5resepbaruku

Ririn Ika Martini
Pastel Renyah #5resepbaruku Pastel Renyah #5resepbaruku

Ini camilan yg bekal sekola kesukaan anak semata wayangku..Jd seneng bikinnya..

Annasteva
Pastel Goreng #5resepterbaruku Pastel Goreng #5resepterbaruku

Hujan² gini enaknya nyamil yg anget²,cusss bikin sesuai stock yg ada aja dikulkas aja. #5resepterbaruku #pastel #rabubaru

Ninik tamimi
Pastel isi nya resep andalan by IRA Pastel isi nya resep andalan by IRA

Udh lama ga bkin pastel, dlu sih gilasnya pake botol kecap kaca, jd skrg pake rolling pan, tp pegel jg ya, dan mau ny nnti beli pastamaker (maruk banget 😬😬)Knp adonan kulit ny ga pake telur..Karena mnurut sy, klo pakai telur, klo pastel ny udah dingin, jadi ngelempem gitu, sdgkn tnpa telur, kulitnya msh garing.Ini sbnrnya isian risoles andalan sy ya bun, lg2 di bocorin buat cookpad lovers 🥰🥰Pkoknya isian nya enak bgt bgt bgttt apalg dicampur daging🥺🥺

by IRA
Pempek Pastel #5resepterbaruku Pempek Pastel #5resepterbaruku

Feni Pebrianti
Pastel ala ummi naufal Pastel ala ummi naufal

Ada terigu dan sayur sayuran yang belum sempet dimasak, dari pada busuk lebih baik di buat pastel... ini baru kali pertama bikin loh

Yuni Ummi Naufal
Pastel ayam mayo pedas#5resepterbaruku Pastel ayam mayo pedas#5resepterbaruku

Iseng aja sebetulnya Bunsis.Biasanya kan resol atau samosa yg pake mayo.. Kira2 pastel bs ga gitu.. Mumpung lg mood dan bahan2 jg sdh ada.. Dieksekusi saja.

Riana Listyorini
Pastel Kari Daging ala Umi Rusydah Pastel Kari Daging ala Umi Rusydah

Saya dikirimin pastel ini dari dr. Syifa, SpOG. Enak banget. Saya catat dulu resepnya.

Armelzah fauzi
Pastel isi Sayur #pekaninspirasi Pastel isi Sayur #pekaninspirasi

Selain lumpia kue ini salah satu favorit dimeja jualanku,untuk isian sih suka" bisa diisi sayur bisa juga diisi bihun 😃#40

Supartinah
Pastel ala Fah Umi Yasmin Pastel ala Fah Umi Yasmin

Asli ini kulit pastel enak banget 😍 pokoknya rekomen utk dibikin klo bisa bikinnya yg banyak krn makan 1 ngga pernah cukup lho utk nyemil bareng keluarga 😉 stok kulit yg sudah diisi tinggal simpen di freezer

Maria Dessy CN
Pastel simple dan enak Pastel simple dan enak

Berhubung pingin makan pastel di masa pademic saat ini lbh baik kita membuat langsunb yuk dengan gampang dan anti ribet. Siapa tau bisa temen” buat saat menu berbuka nanti 😉 #dirumahaja #beproductive #masaksimpledanenak #menyambutramadhan

Made_Rysna
Pastel tutup yummy Pastel tutup yummy

Kali ini sedang ingin membuat kudapan gurih bebas minyak..pilihanku jatuh pada pastel tutup. Rasanya cocok buat teman minum teh sore hari atau bahkan sarapan pagi..

Bu MIMIN

Rekomendasi Resep Lainnya