بالخلاط الكهربائي نخفق البيض مع. السكر حتى يصبح الخليط ابيض بعد ذلك بملعقة مسطحة (سباتشول)نضيف الفرينة (طحين) ببطئ و الخمير و الفانيليا

من جهة اخرى نضع مقلاة تسخن على نار هادئة ونضع القليل من الزبدة ونضع كمية من الخليط و نغطيه ب غطاء بعدما طيب من جهة نقلبها للجهة الاخرى بعدما طيب ننزعها و نشربها و نديرلها المربى او الشوكولاته حسب الرغبة و ذلك بعدما نتركها في الثلاجة لترتاح و نخرجها نقطعها و نرشها بسكر قلاص