Misoa kuah telur (MPASI 12m+)

Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
Pemalang, Jateng

Tidak ada cerita khusus dibalik menu ini. Masakin makanan 4 bintang untuk anak seperti biasa.

Misoa kuah telur (MPASI 12m+)

Tidak ada cerita khusus dibalik menu ini. Masakin makanan 4 bintang untuk anak seperti biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Segenggammisoa (kira-kira)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 kotaktahu putih
  4. 1/2 bagianwortel
  5. 1 buahtomat merah ukuran kecil
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/4 ruas jarikelingking kunyit
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak goreng (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, tomat, bawang merah bawang putih dan daun salam.

  2. 2

    Cuci tahu lalu rebus sebentar bersama misoa (sekiranya misoa tidak keras dan tidak terlalu lembek) kemudian tiriskan.

  3. 3

    Potong kecil tahu dan tomat. Parut wortel dengan parutan keju.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit (me : diuleg)

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan telur lalu orak-arik.

  6. 6

    Masukkan tahu, wortel dan daun salam. Tumis sebentar, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih dan wortel lunak.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan tomat dan misoa. Beri gula dan garam lalu tes rasa.

  8. 8

    Tunggu sebentar saja, lalu matikan kompor dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
pada
Pemalang, Jateng
Gak jago masak. Memasak sesuai keinginan dan berkreasi semampunya 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa