نخلط البيضه مع لماء مع زيت ثم نضيف الدقيق مع لخميره مع رشه الملح ونعجن لحتى تكون غير لصقه باليد ونتركها ترتاح لمده نصف ساعة وبعد نكور العجين ١٢ كوره ونتركها ترتاح شوي وبعد نرق كل قطعه بنشابه
2
وندهن بين كل طبقه سمن مع رشه دقيف وهكذا لحتئ تنفذ الكميه للوجه صفار بيضه مع حبه البركه وندخلها الفرن وبالعافيه وبعد ان تنضج نرش عليها العسل
التعليقات (2)