Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspepaya muda (sudah diserut)
  2. 1 bungkuskrecek
  3. 3bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 5cabe rawit merah
  6. 2cabe rawit hijau muda
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 gelasair
  11. 1 sdm+ 1 sdt penyedap rasa
  12. 1pucuk sdt micin (boleh skip)
  13. 1 irislengkuas
  14. 1 lembardaun salam
  15. 10 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kates (pepaya muda)

  2. 2

    Selanjutnya iris bawang putih, merah dan siapkan lengkus, salam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Kemudian masukan cabai

  5. 5

    Lalu masukan daun salam dan lengkuas

  6. 6

    Masukan kates (pepaya muda) tumis sampai layu ya

  7. 7

    Masukan penyedap rasa

  8. 8

    Masukan kecap

  9. 9

    Setelah itu masukan air dan krecek

  10. 10

    Selanjutnya, baru masukan lada, micin, dan gula pasir => tunggu sampai kuah menyusut sambil koreksi rasa

  11. 11

    Oseng kates (tumis pepaya muda) krecek siap dihidangkan 👍👌😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@neniarnitajafra
@neniarnitajafra @cook_8366857
pada
Cikarang
I ❤ Cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya