Tumis kangkung terasi pedas gurih

uci bundanya azka
uci bundanya azka @cook_120214ci
Purwokerto

Ke pasar liat kangkung hijau sulur sulur, jadi pengen masak kangkung,dan biar gurih saya tambahin terasi , rasanya juga jadi tambah mantap

Tumis kangkung terasi pedas gurih

Ke pasar liat kangkung hijau sulur sulur, jadi pengen masak kangkung,dan biar gurih saya tambahin terasi , rasanya juga jadi tambah mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-6 orang
  1. 1 ikatKangkung yg sedang
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 2cabe rawit
  5. 5cabe merah
  6. 1/2 bungkusterasi, saya pakai terasi abc
  7. Secukupnyaeby
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1 sdmgula jawa iris, kira kira saya pakai 7 iris
  10. 1/4std garam
  11. Secukupnyapenyedaprasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan duo bawang,cabai dan terasi,
    Campurkan gula garam, dan gula jawa

    Dan potong potong kangkung sesuai selera,kemudian cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, minyak agak saya tambah sedikit untuk menumis kangkung,

  3. 3

    Setelah harum masukan kangkung dan tumis hingga layu,agar kangkung tetap hijau, ditumis hingga layu tanpa ditambah air dulu ya mom,
    Kalau sudah layu baru ditambah sedikit air, dan tambahkan penyedap rasa

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas tumis kangkung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
uci bundanya azka
uci bundanya azka @cook_120214ci
pada
Purwokerto
Ingin belajar terus agar bisa selalu masakin masakan yg sehat dan enak, terutama untuk si kecil.Karna terkadang saya juga bingung mau masak apa, disini saya mau berbagi resep siapa tau bisa jadi inspirasi buat para momy 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa